Ching Chang或是與其發音相近的Ching chong，或Ching chang chong，是涉及種族主義的貶義詞，通常是英語人士對華裔或其他東亞、東南亞人的貶低和嘲笑。
紐西蘭Fergburger漢堡店員工的舉動，經台灣消費者披露後，店家除了在社群平台公開道歉，也私下對當事人道歉。當事人表示，店家有把聲明發布給媒體，覺得對方的處理方法有誠意，重視此次事件。
不過讓台灣人不解的是，店家也發函向中國駐紐西蘭領事館道歉。領事館還出面表示收到漢堡店信函，該店深表歉意，並已立即採取全面行動，包括全面內部審查、向當事顧客正式道歉、進一步培訓全體員工尊重不同文化等，信函並表示該店極端重視事件嚴重性，涉事員工已被開除。使館指要求其信守承諾，確保類似事件不再發生。
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