美食家親購好市多帕馬森起司後改觀 跟義大利原產地一樣係金ㄟ
【國際中心/綜合外電】能夠成為美食家總是對食材、有一定的堅持。美國一位義大利裔的美食專欄作家羅托多(Christie Rotondo)原本對老公常在好市多(Costco)購物不以為然,畢竟人家是美食家捏。她認為好市多的自有品牌科克蘭(Kirkland)無法與正牌的產品相比擬,直到她自己買了科克蘭的義大利帕馬森起司後才大為改觀,她以義大利裔的身分掛保證,好市多的帕馬森起司跟義大利原產地一樣係金ㄟ(real deal)。
羅托多在美食平台Eating Well與Youtube分享,她原本不太認同老公常去好市多買自有品牌科克蘭的商品,因為她認為可能只是CP值高而已,至於品質應該無法與正牌相比。
後來,羅托多在好市多買了科克蘭的義大利帕馬森起司,她實際品嘗、料理後非常驚訝,因為跟義大利原產地的風味差不多。而且,科克蘭的義大利帕馬森起司還分裝過,對一般家庭來說,比較方便。
羅托多表示,科克蘭的義大利帕馬森起司由代工廠在義大利使用當地的牛奶製造、採用義大利傳統工法,又經過24個月熟成。她以義大利裔美食作家的身分掛保證,好市多科克蘭的義大利帕馬森起司係金ㄟ。
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