《華盛頓郵報》報導,研究喝咖啡的幫助與久坐對人體的壞處不是什麼新聞,不過有學者將兩者結合探討相關性。

中國蘇州大學醫學院公共衛生學院的研究員周惠民是有關咖啡與健康研究的主要作者。

這篇研究是根據2007至2018之間的美國國家健康與營養檢查問卷,研究人員指出,每天坐著超過六個小時完全不喝咖啡的人,比每天坐著不到六個小時的咖啡飲用者,所有原因的死亡風險高出58%。

這項關聯暗示久坐行為的風險和飲用咖啡的好處。

周惠民告訴《華盛頓郵報》,這種比較方式是因為它涉及到兩種「風險最高」的行為和兩種「風險最低」的行為。

研究人員還發現每天坐超過八個小時,與所有原因的死亡風險增加了46%,與每天坐不到四個小時的人相比,心血管疾病的死亡風險增加了79%。

資料發現,每天飲用咖啡最多(超過兩杯)的人,與不喝咖啡的人相比,顯示出所有原因的死亡風險降低了33%,心血管疾病的死亡風險降低了54%。

他們得出一個結論是,「鑑於咖啡是一種複雜的化合物,需要進一步的研究來探索這個神奇的化合物。」

作者簡介

余平

熱愛挖掘世界各地的破格真相,致力於尋找讓人驚呼「真的假的」的冷知識與熱話題。我的守備範圍極廣,從探索古代人的奇葩日常、違反科學常理的野生動物,到跨國法規冷知識(例如台灣與芬蘭的交通罰單差異)。無論是東南亞令人啼笑皆非的庶民奇聞,還是日本又推出了哪些讓你「蛤?」出聲的謎之發明,這裡全都有。準備好一起探索這世界不可思議的角落了嗎?


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