高虹安表示,竹市不只是全球知名的科技城市,更擁有深厚的人文底蘊與獨特飲食文化。從傳承數十年的米粉與摃丸產業,到近年崛起的創新食品品牌與生活選品,竹市正在以更多元的樣貌被世界看見。今年再次參與台北國際食品展,不僅是城市品牌的展現,更希望透過國際級平台,讓更多國內外買家、通路商及消費者認識新竹優質品牌的創新能量與職人精神。
高虹安指出,今年「竹風好市」館集結傳統與創新兼具的8大品牌,都是萬中選一的「新竹之光」,除了深受消費者喜愛的老鍋米粉、新華米粉、進益摃丸及海瑞摃丸外,也包含結合香草農業與生活美學的佳明香草蘭園、經典伴手禮品牌新福源花生醬,以及展現新世代風格與設計感的河堤上的貓與或者OR。透過不同世代品牌共同參展,不僅展現新竹食品產業的多元發展,更象徵城市從傳統走向創新的產業升級成果,也祝福大家此次參展在國際打響名號、業績長紅!
工策會總幹事曹永明表示,2026台北國際食品展將於6月24日至27日在台北南港展覽館盛大登場,新竹市府在展覽館設立「竹風好市」新竹館。而「竹風好市」為新竹市城市品牌的重要延伸,品牌識別融合風城意象、米粉文化、水文地景及科技元素,象徵新竹兼具自然風土與科技創新的城市精神。今年展館設計也特別導入「風」的流動概念與現代簡約視覺,打造兼具質感與互動性的展區空間,呈現新竹城市品牌的新形象。
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