車勝元與李基宅為廚房組，事前跟著糕點師學習甜點，坦言壓力非常大，車勝元表示：「料理可以靠手感，但烘焙完全是理性世界，只要差1公克，做出來的成品就可能完全不同。」李基宅擔任助手，被車勝元對甜點的執著震撼，時時刻刻都在思考「如何讓長輩們更幸福」，甚至連非常細小的裝飾與細節都不馬虎，直呼「真的讓我覺得非常厲害」。
外場由金喜愛與化身咖啡師的金宣虎負責，金宣虎透露首次接受咖啡師訓練時，把整堂課完整錄音，「正式拍攝前，我會一直重聽錄音內容、整理成筆記，再反覆練習」，只要想到長輩們能喝到好喝的咖啡，就讓他更有動力練習。金喜愛時常忙著招呼客人暈頭轉向，多虧金宣虎適時幫忙，大讚「因為有宣虎在，讓準備過程順利很多」。
車勝元坦言一開始很擔心老人家會不習慣法式甜點，「沒想到大家吃得非常開心」，看到長輩露出滿足的笑容，他感性表示：「所有疲憊都像被那個笑容洗去了一樣。」金喜愛則笑說實際合作後才發現大家都很有餐飲業天分，「不只是接待客人，連烘焙都非常熟練」。《Bonjour麵包店》播出後在Hami Video位居綜藝排行榜冠軍，每週五獨家播出。
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