59歲的葉子楣表示自己沒特別想過要做商界女強人，「經營酒店是很複雜的，幸好股東之一莊美娥（Evians）在這方面經驗非常豐富，我是經朋友介紹才認識她，雖然認識時間不太長，但大家感到很投緣。原本她只是想邀請我做酒店代言人，但我對只做代言人真的興趣不大，要麼什麼也不做，要麼便全情投入去做，我以消費者的角度提供意見，也希望我在演藝界的人脈能用於酒店日後的經營和發展上」。
葉子楣日前和莊美娥及榴槤酒店管理公司負責人吳小雄分享未來的經營大計，她說「榴槤酒店」包含了她的想法，因為她不吃肉，來到馬來西亞除了吃她最喜歡的海鮮外，榴槤便是第二最愛，而檳城幾乎所有的高級飯店、古蹟民宿都明確規定禁止攜帶榴槤入內，她的酒店是檳城古蹟區唯一允許在全域範圍內，包括客房、公區、露台、庭院任意時段食用榴槤的酒店，絕對難以被市場簡單模仿。
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