黃仁勳面對媒體詢問是否會逛夜市時,立刻點名南機場夜市、寧夏夜市,現場還有記者推薦他最愛的「Fruit Lady」,讓他當場笑回:「那是我最喜歡的。」他甚至反問南機場夜市會不會太遠,現場記者一致回應「還好」,氣氛相當輕鬆。每次黃仁勳開口談吃,相關店家往往立刻爆紅,也讓不少網友笑稱,他的推薦「比米其林還有效」。

事實上,黃仁勳的美食口袋名單從高檔餐廳到庶民小吃一應俱全。其中最具代表性的包括擁有50年歷史、以砂鍋雞湯聞名的「驥園川菜餐廳」,以及主打復古台菜、充滿懷舊氛圍的「磚窯古早味懷舊餐廳」。走精緻路線的還有採預約制的江浙料理「鄒記食舖」,以及主打台菜新風味、能客製菜色的創意餐廳「聚聚」,都是他曾造訪、話題度極高的名店。

若偏好經典與日常滋味,黃仁勳同樣不陌生。他曾造訪的「犁園湯包館」以皮薄餡多的湯包著名;「花娘小館」的蒼蠅頭、溜大腸與宮保臭豆腐,更被點名是必吃清單;無菜單料理名店「春韭晴光店」則因他造訪後人氣暴漲,其中以慢燉15小時的黃金雞湯最受矚目。此外,新派火鍋「老撈麻辣鍋」也是他喜愛的聚餐選擇之一。

在小吃部分,黃仁勳同樣展現「內行吃法」。新北三重開業超過40年的「五燈獎豬腳滷肉飯」,是他點名喜愛的庶民美食;內湖科技園區附近的「牛耳精緻麵館」,則是科技人愛店;創立於1965年的「圓環邊蚵仔煎」,更是他宵夜首選之一。而他與張忠謀餐敘時選擇的「榕居」,則以精緻粵菜與手工點心聞名。從夜市到名店,黃仁勳用行動證明,台灣味始終是他最熟悉、也最難忘的家鄉記憶。

火線話題 | 黃仁勳來台參加輝達尾牙、兆元宴

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作者簡介

黃泓哲

曾在網路媒體任職,從體育新聞起步,因熱衷追蹤全球醫療大小事,用簡單的文字分享艱澀的醫藥專題,用溫暖的話語在白色巨塔中說真相,專注撰寫醫學、護理、藥品、長照、教育、疾病等相關專題。 To be a journalist is to care deeply for people; to be a good journalist is to turn that care into the pursuit of solutions.


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