《豆腐媽媽》首集平均收視衝出 3.13 亮眼成績，穩坐全國收視冠軍寶座，最高一分鐘收視更飆破 3.69。民視於攝影棚舉辦「開盤豆花慶功」，眾人齊聚品嚐熱騰騰的豆花，象徵「甜甜開盤、好運開播」，氣氛沸騰。
上一檔戲《好運來》昨晚也交出漂亮成績單，完結篇最高收視達 3.89。剛卸下《好運來》重任又投入新戲的藍葦華感性表示，很榮幸能見證兩部作品的榮耀交替；陳仙梅則笑說，大家聚在一起看首播、討論劇情的氛圍，就像真的家人一樣團結。
洪都拉斯這次角色幾乎是本色演出，希望透過「嘮叨的長輩」形象，讓觀眾體會那份笨拙卻真誠的愛。吳鈴山形容自己的角色如「見不得光的老鼠」，是極具挑戰的小人物故事，看完首播對家人只有滿滿的歉意。
蘇晏霈跟王晴預告接下來女性角色的衝突將更為激烈，而宮美樂透露今晚將播出「一鏡到底」的聚餐大場面，挑戰運鏡與演技極限，要大家拭目以待。
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