集團同步推出母親節限定蛋糕「玫荔心花」,以玫瑰與荔枝為主題打造花果系風味,5吋售價1580元。「玫荔心花」融合蜂蜜、堅果、牛奶餅乾與榛果蛋糕,堆疊細緻而溫潤的口感層次。內餡以蜂蜜香緹結合玫瑰荔枝白乳酪餡,搭配荔枝凍與新鮮荔枝果肉,入口清甜柔和。外層包覆輕盈滑順的蜂蜜乳酪慕斯,並以粉紅巧克力鏡面淋面與立體玫瑰裝飾點綴,宛如精品珠寶盒般精巧動人。

寒舍餐旅集團集結旗下四間飯店,於母親節推出「玫荔心花」期間限定母親節蛋糕,優雅玫瑰荔枝口味,每顆1580元(五吋)。寒舍餐旅提供
寒舍餐旅集團集結旗下四間飯店,於母親節推出「玫荔心花」期間限定母親節蛋糕,優雅玫瑰荔枝口味,每顆1580元(五吋)。寒舍餐旅提供

台北喜來登集結米其林資源,由「請客樓」、「辰園」與SUKHOTHAI推出母親節桌席,從川菜、粵菜到泰式宮廷料理全面布局高端聚餐需求;其中請客樓8道式套餐每位4980元+10%,辰園則祭出10人桌3萬8800元+10%的奢華粵菜宴席。

台北喜來登大飯店米其林一星餐廳「請客樓」於5/1至5/3及5/9至5/10,推出融合川菜精髓與創新手法的八道式母親節套餐,每位4980元+10%。寒舍餐旅提供
台北喜來登大飯店米其林一星餐廳「請客樓」於5/1至5/3及5/9至5/10,推出融合川菜精髓與創新手法的八道式母親節套餐,每位4980元+10%。寒舍餐旅提供
台北喜來登大飯店主打正宗粵菜的「辰園」5/1至5/3及5/9至5/10,推出兼具滋補與風味的九道式母親節桌席,展現細膩刀工與層次風味,10人桌席售價3萬8800元+10%。寒舍餐旅提供
台北喜來登大飯店主打正宗粵菜的「辰園」5/1至5/3及5/9至5/10,推出兼具滋補與風味的九道式母親節桌席,展現細膩刀工與層次風味,10人桌席售價3萬8800元+10%。寒舍餐旅提供
台北喜來登大飯店以宮廷泰菜融合道地風味聞名的「SUKHOTHAI」泰式餐廳,5/1至5/3及5/9至5/10推出適合共享的八道式桌席料理,10人桌席1萬9800元+10%,亦提供5人份選擇。寒舍餐旅提供
台北喜來登大飯店以宮廷泰菜融合道地風味聞名的「SUKHOTHAI」泰式餐廳,5/1至5/3及5/9至5/10推出適合共享的八道式桌席料理,10人桌席1萬9800元+10%,亦提供5人份選擇。寒舍餐旅提供
台北寒舍艾美酒店「探索廚房」5/9至5/10規劃母親節限定餐期,餐檯匯集多道珍饌,包括鮮香細緻的花雕蒸帝王蟹、濃郁甘醇的酒釀乾燒龍蝦、溫潤鮮美的春筍鮑魚蟹粉粥與豐富新鮮海鮮,每位2880元+10%。寒舍餐旅提供
台北寒舍艾美酒店「探索廚房」5/9至5/10規劃母親節限定餐期,餐檯匯集多道珍饌,包括鮮香細緻的花雕蒸帝王蟹、濃郁甘醇的酒釀乾燒龍蝦、溫潤鮮美的春筍鮑魚蟹粉粥與豐富新鮮海鮮,每位2880元+10%。寒舍餐旅提供

台北寒舍艾美酒店則以自助餐與精緻粵菜雙線並進,「探索廚房」端出帝王蟹、龍蝦、和牛等高檔食材,而「寒舍食譜」則推出每位4880元+10%的節慶套餐。住房部分同步推出「女王禮遇」專案,入住即贈香檳與香氛,強化度假儀式感。

台北寒舍艾美酒店5/1至5/30推出「女王禮遇」住房專案,入住主管套房每晚1萬6599元+15.5%元起,加贈精品品牌淡香精與法國酩悅香檳。寒舍餐旅提供
台北寒舍艾美酒店5/1至5/30推出「女王禮遇」住房專案,入住主管套房每晚1萬6599元+15.5%元起,加贈精品品牌淡香精與法國酩悅香檳。寒舍餐旅提供
礁溪寒沐酒店MU BAR酒吧5/1至5/31推出母親節兩款特調,單杯190元+10%起。寒舍餐旅提供
礁溪寒沐酒店MU BAR酒吧5/1至5/31推出母親節兩款特調,單杯190元+10%起。寒舍餐旅提供

礁溪寒沐酒店主打溫泉度假聚餐,推出中式桌菜與自助餐雙選擇,母親節週末用餐更加碼贈送龍蝦料理,提升節慶吸引力,母親節中式桌菜饗宴,提供6人與10人桌席選擇,每桌7800元+10%起,用餐加碼贈送果汁暢飲,預訂包廂另贈送精美蛋糕乙個,由陳恆潔行政副主廚與李宜政中餐主廚,規劃從冷盤,海陸主菜包含爐烤野蔬戰斧豬、清蒸玉露龍虎斑等、到湯品冬蟲夏草燉烏雞,以及點心叉燒酥,十款精緻料理,每一道都是團圓的美味。

礁溪寒沐酒店MU TABLE自助餐廳5/9至5/10,午餐每人1080元+10%,晚餐每人1580元+10%,凡成人用餐即贈送母親節歡慶餐點「起士龍蝦半隻乙份」。寒舍餐旅提供
礁溪寒沐酒店MU TABLE自助餐廳5/9至5/10,午餐每人1080元+10%,晚餐每人1580元+10%,凡成人用餐即贈送母親節歡慶餐點「起士龍蝦半隻乙份」。寒舍餐旅提供

寒居酒店BeGood餐廳推出美義料理四人分享餐,於5/1至5/10期間,以經典美義料理風格,推出全家可以一起歡慶享用的「四人分享餐」,8道式精選饗宴,每套7980元+10%,以海陸雙主餐鎖定家庭客群。

寒居酒店BeGood餐廳於5/1至5/10期間,推出美義料理風格的「四人分享餐」,8道式精選饗宴,每套7980元+10%。寒舍餐旅提供
寒居酒店BeGood餐廳於5/1至5/10期間,推出美義料理風格的「四人分享餐」,8道式精選饗宴,每套7980元+10%。寒舍餐旅提供

此外,母親節週末期間(5/9至5/10),集團旗下餐廳更提供專屬拍照服務,將聚餐時光轉化為紀念回憶,進一步強化「陪伴」主題。寒舍透過「餐飲回饋+高端料理+住房體驗」三軌並進,不僅拉高客單價,也延長母親節檔期消費動能,全面搶攻節慶市場。

禁止酒駕
作者簡介

陳揚盛

1999年起擔任教科文記者10年,2009年擔任《蘋果新聞網》動新聞編輯8年,2017年開始發掘生活中各類吃喝玩樂新聞。


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