客房則於11/14至12/28規劃「感恩美饌假期」住房專案，兩人同行、每房每晚1萬2212元+15.5%起，房客可以入住占地近14坪的豪華客房，享用兩客全台唯一被CNN推薦的豐盛自助早餐，還將獲贈主廚特製爐烤火雞，附上自製蔓越莓醬與火雞肉汁，讓節慶美味延續至家中餐桌。

晶華主廚團隊嚴選美國頂級菲力部位製作出「威靈頓牛排」禮籃，將牛排香煎上色後塗抹蘑菇泥，外層以奶油酥皮包覆並刷上蛋液，高溫烘烤至金黃酥脆，香氣濃郁誘人，每份7880元。台北晶華提供
晶華主廚團隊嚴選美國頂級菲力部位製作出「威靈頓牛排」禮籃，將牛排香煎上色後塗抹蘑菇泥，外層以奶油酥皮包覆並刷上蛋液，高溫烘烤至金黃酥脆，香氣濃郁誘人，每份7880元。台北晶華提供

四款感恩節外帶禮籃任選

四款感恩節外帶禮籃中，首推重達約7至7.5公斤的「皇家爐烤火鴨雞」禮籃，主廚復刻中世紀羅馬帝國時期的食譜，在火雞中包入整隻鴨、於鴨中包入整隻雞、雞中再包裹著豬絞肉餡後進爐烤製，完成結合火雞、鴨，和雞的「火鴨雞」。品嚐時可以搭配主廚精心特製的蔓越苺醬汁與火雞肉汁，酸甜果韻與濃郁肉香完美交織，每一口都是味蕾的享受。禮籃每組9880元、另贈蘑菇栗子、松露薯泥、鮮綠時蔬藜麥沙拉三款配菜。

台北晶華酒店推出的「爐烤美國頂級肋眼牛排」禮籃，內含自製的手工芥末籽醬與波特酒醬，搭配豐美的配菜，提供喜歡牛肉的饕客更多選擇，每份9880元。台北晶華提供
台北晶華酒店推出的「爐烤美國頂級肋眼牛排」禮籃，內含自製的手工芥末籽醬與波特酒醬，搭配豐美的配菜，提供喜歡牛肉的饕客更多選擇，每份9880元。台北晶華提供

廣受饕客喜愛的「威靈頓牛排」禮籃則精選頂級菲力部位，撒上適量海鹽和胡椒後香煎至表面上色，接著均勻抹上經過熱鍋拌炒的蘑菇泥，外層再包裹一層由無鹽奶油、麵粉和糖調製的酥皮，最後刷上蛋液高溫烘烤至表皮金黃酥脆，禮籃附有手工芥末籽醬與波特酒醬，搭配蘑菇栗子等豐美配菜，每組7880元。此外，年年熱賣的傳統「爐烤火雞」以及「爐烤美國頂級肋眼牛排」禮籃同樣附贈經典醬汁與三款配菜，每組5680元起。

台北晶華酒店於感恩節期間，再度推出年年熱銷的「爐烤火雞」禮籃，外皮金黃酥香、肉質鮮嫩多汁，搭配主廚特製醬汁，重現最道地傳統的滋味，每份5680元。台北晶華提供
台北晶華酒店於感恩節期間，再度推出年年熱銷的「爐烤火雞」禮籃，外皮金黃酥香、肉質鮮嫩多汁，搭配主廚特製醬汁，重現最道地傳統的滋味，每份5680元。台北晶華提供

感恩節應景甜點

感恩節餐桌上不可或缺的還有「經典南瓜派」與「美式胡桃派」兩款應景美點，前者是以杏仁粉、麵粉、雞蛋烘焙而成的香脆派皮為底，內餡為香滑的南瓜慕斯，烘烤完成後點綴上奶油香緹以及金箔，是感恩節最佳佐味甜品。美式胡桃派則是將紅糖、楓糖漿、奶油及少許鹽倒入鍋內以小火加熱，加熱時需不斷攪拌直到呈現深褐色澤，接著悉心拌入蛋、萊姆酒及香草精續煮後填入餅皮進行烘烤，最上層整齊排列著香脆胡桃，完成兼具口感與香氣的節慶甜品。上述商品皆為八吋，經典南瓜派售價880元、美式胡桃派售價980元。11/14前於飯店一樓Regent Gift Shop或「晶華美食到你家」外帶平台預購熟食禮籃與應景甜品可享9折優惠。

「經典南瓜派」是以香脆派皮搭配滑順的南瓜慕斯內餡組成，是感恩節最佳佐味甜品，售價880元。台北晶華提供
「經典南瓜派」是以香脆派皮搭配滑順的南瓜慕斯內餡組成，是感恩節最佳佐味甜品，售價880元。台北晶華提供
「美式胡桃派」內餡由楓糖餡與萊姆酒、香草精調製而成，最上層鋪滿胡桃烘烤，是口感香氣兼具的節慶甜點，售價980元。台北晶華提供
「美式胡桃派」內餡由楓糖餡與萊姆酒、香草精調製而成，最上層鋪滿胡桃烘烤，是口感香氣兼具的節慶甜點，售價980元。台北晶華提供
因應感恩節的到來，台北晶華推出「感恩美饌假期」住房專案，邀請房客入住佔地近14坪的豪華客房，每房還將獲贈一份主廚特製爐烤火雞，讓節慶美味延續至家中餐桌。台北晶華提供
因應感恩節的到來，台北晶華推出「感恩美饌假期」住房專案，邀請房客入住佔地近14坪的豪華客房，每房還將獲贈一份主廚特製爐烤火雞，讓節慶美味延續至家中餐桌。台北晶華提供
禁止酒駕

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