舊城百貨大樓化身精品旅店 OKU HOTEL歐酷酒店打造台中首間琴酒酒吧
【陳揚盛／台中報導】台中舊城區重寫城市記憶，11/15終於迎來嶄新地標OKU Hotel歐酷酒店正式開幕，館內設有80間客房、Ailìse Bar、Lumen餐廳、健身房與多功能藝文空間。前身為歷史悠久的櫻田百貨大樓，這座承載時代記憶的建築，經由設計語彙的重生，化身為台中首間歷史底蘊與當代美學的精品旅店。
2025 World Class 冠軍出爐 9月他將代表台灣出戰多倫多
【黃若綾／綜合報導】2025 World Class 世界頂尖調酒大賽台灣區決賽7月5日舉行，Testing Room By Draftland 調酒師蘇孟楚獲得「年度最佳調酒師」頭銜，將於9月代表台灣赴加拿大多倫多，參加全球總決賽。
調酒黃金年代再現！「THE GOLDEN AGE」比賽點燃經典與創新火花
【黃若綾／綜合報導】以美國 1860 至 1920 年間的「調酒黃金年代」為靈感，「THE GOLDEN AGE 致敬美國調酒黃金年代」調酒比賽日前在台北酒吧 The Social Sips 登場，12 位調酒師同台競技，最終由 East End 的 Elmer 奪冠，展現經典與創新兼容的實力。
DIAGEO World Class世界頂尖調酒大賽 高永霈勇奪台灣區年度最佳調酒師
【陳揚盛／綜合報導】由旗下擁有眾多全球烈酒領導品牌的帝亞吉歐集團主辦的世界頂尖調酒大賽World Class，是最備受業界矚目及具代表性的全球性調酒比賽，來自世界各地的頂尖調酒師無不視其為一座神聖殿堂，期盼有天能在此大顯身手！2024 World Class Taiwan世界頂尖調酒大賽台灣區決賽正式於6/1台北西門町的WESTAR隆重登場，今年有別於以往，為成功躍進前十強的選手提供史無前例的「Top 10決勝十刻：十強培訓計畫」，不僅會由帝亞吉歐品牌大使協助加強其專業知識、拍攝專業形象照、參與表演藝術工作坊提升舞台表現，更透過英語口說訓練，加強選手未來在國際舞台的競爭力。除此之外，也以四位歷屆年度最佳調酒師組成精彩導師陣容，提供完善的培訓計畫，分別包含了2019年度的林聖達Tony Lin、2021年度的張哲瑋Mars Chang、2022年度的余瀚為Nono Yu及去年才剛奪下2023年度冠軍的劉冠麟Green Liu，協助選手們於舞台上展現最完美的實力，大步迎向年度最佳調酒師之路，並由年度最佳調酒師代表台灣前進爭奪世界冠軍的至高榮耀。
寒居酒店攜Miller Harris慶開幕3週年 推「午後沁香」聯名住房餐飲活動
【陳揚盛／綜合報導】寒居酒店慶開幕3週年，攜手英國高級訂製香氛品牌 Miller Harris推出「午後沁香」聯名住房專案，5/5至6/30前入住指定房型，即贈Miller Harris經典香氣「午後伯爵」系列產品，入住期間可於2F BeGood咖啡廳兌換Miller Harris聯名調酒至多兩杯，另贈週年慶抱枕乙顆和翌日早餐，每房每晚5800元+15.5%起，專案每日限量供應。客房早餐體驗精緻升級，即日起推出日式晨食、北非燉蔬等四款風味主餐，5/5開幕3週年當日起加碼推「晨煎牛排」，品項升級不加價，每道主餐580元+10%。此外，BeGood西點主廚以綠葡萄、紅心芭樂等鮮果入菜，5/12起推出五款清涼感十足的夏季甜點，每道320元+10%起。
Don Julio攜手百間知名酒吧 展開「舉杯瞬間 享樂時間 It’s Don Julio Time」
【陳揚盛／綜合報導】被譽為專為歡慶場合而生、引領潮流的奢華龍舌蘭代表品牌Don Julio，宣布將與全台逾百間知名酒吧聯手展開「舉杯瞬間 享樂時間It’s Don Julio Time」活動，以三款家喻戶曉經典酒款—Don Julio Blanco、Don Julio Reposado、Don Julio Añejo為基酒，專屬創作全新系列的創意調酒作品，為消費者帶來耳目一新的風味體驗，打造非凡的歡慶時刻。
首次在台全額贊助舉辦WSET烈酒第三級認證 帝亞吉歐培育產業人才
【陳揚盛／綜合報導】進入缺工時代，如何獲取人才已成為各企業當前的重要課題，而仰賴大量人力的餐飲服務業在後疫情時代更是首當其衝。根據104人力銀行統計，今年4月超過110萬個職缺中，占比最多的是餐飲服務業的人才缺口，規模達到22.7萬個。其中，缺乏成熟的人才養成計畫，是餐飲服務業無法吸引人才的原因之一。作為全球知名威士忌企業，台灣帝亞吉歐 (DIAGEO) 多年來關注並投入餐飲服務業的永續發展，今年4月更首次於台灣舉辦WSET烈酒第三級認證考試，全額贊助培育產業人才，期待透過專業認證，提升產業整體競爭力。
主打城市優雅騎行 LITZMO EM-05系列碳纖電動輔助自行車正式上市
【記者林浩昇／台北報導】LITZMO於今(25日)正式在台發表EM-05系列碳纖電動輔助自行車，其產品主打新創的獨特性與時尚氛圍，並以20分鐘的騎行作為探索城市的絕佳提案。LITZMO為了延伸品牌風潮，也特別邀請2022年台灣「World Class」調酒大賽冠軍余瀚為，獨家攜手推出「LITZMO EM-05系列調酒禮盒」，即日起至2024年8月25日，凡於官網或指定通路訂購LITZMO EM-05系列，即贈送「LITZMO EM-05系列調酒禮盒」，數量有限送完為止。
新北最高餐酒館「Asia49」推多重體驗 調酒冠軍張哲瑋將回歸客座
【記者林浩昇／綜合報導】位於板橋百揚大樓49樓的新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」，不僅坐擁360度高空美景，也致力於推出精緻餐點與創意調酒，滿足饕客、酒客視覺與味蕾的多重體驗。餐廳持續邀請知名調酒師獻藝，9月27日(週三)晚間8點將由曾榮獲調酒界奧斯卡「World Class世界頂尖調酒大賽」2021台灣冠軍、也曾擔任Asia49吧檯經理的張哲瑋Mars Chang回歸客座，以太空意象結合在地食材，呈現四款特色酒飲。
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