台北君悅漂亮海鮮餐廳「療癒哲學」新菜 探究廣式慢食細品養心之道
...式料理的精髓,在於慢工出細活,從歷經72小時製作的黃金燒鵝、192層手工折疊的蘿蔔酥到8小時上桌的慢...
...式料理的精髓,在於慢工出細活,從歷經72小時製作的黃金燒鵝、192層手工折疊的蘿蔔酥到8小時上桌的慢...
...貢菜,蒸至外皮透亮。「鵝絲春捲」特別以漂亮鎮店之「黃金燒鵝」切絲捲入,加上杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥絲炒香...