【陳揚盛／綜合報導】由粵菜大師葉志光、名廚葉志祥，以及現任「雋GEN」廚藝總監陳泰榮（早哥）共同策劃的《三華盛宴》，將於本周9/26至9/28登場。三人同樣承襲粵菜的技藝根脈，淬鍊出香港的國際氣度、新加坡的多元文化、台灣的兼容氣質三種獨特視野，交織成三段料理語言，彼此呼應，映照出粵菜在時代洪流中的多重風貌。9月26日(晚宴)、9月27日(午宴與晚宴)、9月28日(午宴與晚宴)席次有限 ，每人售價8880元（含服務費）。
【陳揚盛／綜合報導】2025年《台灣米其林指南》公布最新摘星名單，「雋GEN」蟬聯米其林一星，再度為南台灣精緻餐飲寫下重要里程碑，「雋GEN」推出三套的全新菜單，分別以「雋．溯」、「雋．習」、「雋．境」為題，象徵主廚師徒在料理路上的三個階段「尋根、承傳與昇華」。三套菜單如同人生篇章，帶領賓客在味覺中體驗粵菜的根源、積累與轉化。
【陳揚盛／綜合報導】「泰」山壯麗伴明月，「榮」盛世闔家歡！台灣首位米其林三星名廚陳泰榮(早哥)繼去年首度推出同名中秋港式奶黃月餅禮盒，即造成市場熱議並迅速完售，今年早哥再度攜手專業團隊悉心費時半年以上研發，將傳統奶黃餡升級為細膩絲滑流心，使美味再升級，並精巧的以中式窗櫺圖騰設計的仿木紋禮盒盛裝，低調內斂卻不失大氣雅致，無論贈送親友或自用品賞，皆為展現心意的上乘之選。即刻預訂，讓今年中秋更添節慶溫情。「米其林三星名廚陳泰榮經典流沙奶黃月餅禮盒」每盒8入，售價2380元，9/15前預購並付清全額，還可享88折早鳥優惠。
【陳揚盛／綜合報導】曾為多國元首與政商名流掌杓的粵菜名廚葉志光師傅，7/18至7/19在高雄米其林一星餐廳「雋GEN」與三星主廚徒弟陳泰榮(早哥)攜手共同推出三場特別餐會，以「傳統・經典」為主題，順應節氣、擷取旬味，結合技藝與在地食材，重現煙燻霸皇鴿、包羅萬有、古法蒸龍躉石斑等50-80年代香港著名道地粵菜料理，每位8880元(含服務費)，即日起限量預定，席位有限。
【記者凃建豐／高雄報導】《臺灣米其林指南2024》今（27）日公布星級餐廳名單，高雄餐飲界再創佳績，共有4間餐廳榮獲星級殊榮。於今年新開幕的高雄頂級粵菜餐廳「雋 GEN」成功奪得1星，「承Sho」和「Haili」則再度蟬聯榮獲一星肯定。高雄在地法式料理名店「Thomas Chien」再獲米其林綠星認證，表彰其在永續發展與環保方面的貢獻。高雄本屆共計摘得4星，再次展示在國際美食領域的強大實力，再加上新公布25家必比登推薦餐廳與33家米其林入選餐廳，今年高雄共有61家餐廳強登米其林榜單。
【記者莊曜聰／台南報導】2024台灣文化創意博覽會商展昨天起在大台南會展中心盛大展出，今年規劃文創品牌、台南起家厝、新秀展區、IP授權區等4大展區，共匯聚700個攤位，超過570家品牌參展，昨天、今天是「專業買家日」，明天起開放一般民眾入場，台南市原民會也獨創「Tabe札哈木樂原」品牌，由嘉南藥理大學輔導6家文創品牌參展，展現原民文化獨特性和創意，值得一看。
