日本静岡濱松料理長回歸 台北美福晴山日料限量銷售冬季好味
...香,風味鮮濃。主菜「日式鍋物」選用有白身魚王美稱的金目鯛,冬令盛產時期肉質肥美,再搭配冬季盛產的白蘿...
...香,風味鮮濃。主菜「日式鍋物」選用有白身魚王美稱的金目鯛,冬令盛產時期肉質肥美,再搭配冬季盛產的白蘿...
...毫不妥協。菜單由旬魚、生蝦、炸蝦、鱚魚、紫蘇海膽、金目鯛與南非鮑等高端海鮮領銜,搭配當季蔬材與台灣紅...
...邰智源更邀請阿良、YABE與碧海AOI錄製《蛙丸ノ金目鯛》YouTube節目,體驗台灣美食與運動,促...
...場從旬魚、生蝦、炸蝦、鱚魚、軟絲唐墨卷到紫蘇海膽、金目鯛與南非鮑等高端海鮮主導的炸藝盛宴,搭配當季蔬...
...拌雞肉味噌」作為開場,再陸續安排「槍烏賊」、「靜岡金目鯛」、「富山螢烏賊」等海鮮佳餚堆疊清爽味蕾。其...
...」被問到有什麼新計畫,邰智源表示要開個人頻道《蛙丸金目鯛》專門拍日本相關影片,開玩笑說:「拍日本片子...
...料理,由日籍主廚郡司行雄精心挑選來自日本的愛女魚、金目鯛以及日本和牛為主要食材。從當季的愛女魚椀物開...
...級海鮮料理取勝,尤其第一名是位於靜岡縣的「伊豆伊東金目鯛之宿心根旅館」是休閒旅遊類飯店的美食首選,不...
...魚松皮造里、子寶烏賊」。燒物的部分,料理長準備了「金目鯛西京焼」,以西京白味噌進行醃製,搭配蘿蔔絲製...
...調味,味道上的組合;誠懇而不賣弄,無論是清晨現撈的金目鯛或迦納魚,透過純熟手技讓饕客從舌尖就領會真摯...
... Mushroom|White Broth」則選用金目鯛,並將之以魚骨高湯煨煮,盛盤後又淋上用伊比利...
...紫海膽以及馬糞海膽搭配嚴選集結漁獲,享受富山白蝦、金目鯛、鮪魚刺身三重奏、南非鮑魚等鮮活食材,每套6...