500 張黑膠打造夜色新地標 Playback開幕掀五感風潮
...主打層次與職人手法:北海道海膽蔥花鮪魚脆餅:把日本醋飯、馬糞海膽與台式沙茶放在同一口,海味與香氣交替...
...主打層次與職人手法:北海道海膽蔥花鮪魚脆餅:把日本醋飯、馬糞海膽與台式沙茶放在同一口,海味與香氣交替...
...31限期供應,特價4680元,原價5980元。特製醋飯鋪上海量鮭魚卵,專人桌邊海膽秀服務,直接把視覺...
...把角色與壽司元素結合得既逗趣又療癒:哆啦A夢版的的醋飯上蓋著鮮紅鮪魚片,另一款則與金黃玉子燒結合,陶...
...趕回到店內,詢問Toyz用餐品質。然而Toyz認為醋飯不好吃,雙方在直播中爆發多次口角,最後竟還演變...
...桌顧客點了一整桌壽司,但每一盤只剩飯沒動,像極了「醋飯祭壇」。店員多次上前勸說仍無效,最後決定將壽司...
...趕回到店內,詢問Toyz用餐品質。然而Toyz認為醋飯不好吃,雙方在直播中爆發多次口角,最後竟還演變...
...也有驚喜!「軟殼蟹天婦羅海苔卷」,將酥炸軟殼蟹結合醋飯與海苔,一口咬下,酥香與鮮味瞬間綻放,滿嘴盡是...
...他壽司店最大的差異。之所以不附醬料碟,主廚解釋,將醋飯那面沾附醬汁的做法,會讓醋飯吸收過多醬汁,反而...
...調整厚薄比例與刀工技法,無論是小肌魚的醃漬時長拿捏、鯖魚與醋飯的溫度平衡,體現職人對細節的極致掌握。
...緻料理。江戶前壽司起源於1820年代的東京,以使用醋飯結合當地新鮮魚貨為特色。奧谷主廚獨具匠心的詮釋...
...海鮮,首推6層高的霸氣創作料理「贅澤鮮蝦海鮮塔」,醋飯放上大葉(青紫蘇),再依序擺疊鮪魚泥、鮮蝦、鮭...
...趕回到店內,詢問Toyz用餐品質。然而Toyz認為醋飯不好吃,雙方在直播中爆發多次口角,最後竟還演變...
...緻澱粉攝取,讓飲食更清爽健康。握壽司深受大眾喜愛,醋飯與新鮮魚貝海味完美融合,風味層次豐富。天婦羅則...
握壽司使用較能彰顯食材本味的清爽白醋飯,而生魚片環節更見板前展演的魅力,主廚使用紋理宛如菊花的高級炭...
「長浜魚屋」採單點免收服務費模式,店內使用的醋飯嚴選日料等級越光米,搭配傳統江戶前壽司用的赤醋,現拌...
...店內,詢問Toyz用餐品質並給意見,但Toyz認為醋飯不好吃,雙方在直播中爆發多次口角,Toyz乾脆...
...,近日一名外帶丼飯客人,在等待時間問了他「老闆,你醋飯是用木桶拌的嗎?」他深深吸一口氣,沒有說話,直...
...有以焦糖和蜜柑炙燒的「焦糖蜜柑鮭」、以果醬蝦味魚卵醋飯搭配日式最中餅的「百香海灣貝最中」,都是不同於...
...熟食未覆蓋、部分冰箱冷藏食材未覆蓋、部分木質櫥櫃及醋飯桶容器發霉、部分分裝調味料未標示分裝日期或效期...
...oyz前往超哥經營的日式料理店用餐,疑似批評餐廳的醋飯難吃,雙方爆發口角,Toyz在店外慘遭對方狂毆...