吃櫛瓜吃到食物中毒 菜販警告1狀況就丟掉！
...炯程分享，櫛瓜是葫蘆科，天生自帶抵禦天敵的防護罩「葫蘆素」。這是一種讓自己提高生存機率的功法，只要它...
不是臭酸！食物吃出「1味道」小心中毒、腎衰竭
...強烈苦味，千萬不要硬吞，因為這可能代表食物內含有「葫蘆素（Cucurbitacin）」。這是一種天然...
罕見！加國女喝瓠瓜汁「葫蘆素」中毒險死 南瓜、黃瓜裡都有
...感覺到味道特別苦。專家指出，苦味代表瓠瓜所含毒素「葫蘆素」(cucurbitacin) 的含量高。 ...
櫛瓜煮完超苦！民眾怕吐瀉全丟了 專家示警4情況「恐中毒胃出血」
...，營養師林雨薇曾分享資訊，一般櫛瓜內其實存在著少量葫蘆素、對人體無害，但若其生長環境不佳、導致大量產...
櫛瓜竟是南瓜親戚？專業菜販曝4大挑選原則 蒂頭乾燥有毛最加分
...果有毛會更好。 對於苦味，他也表示瓜類最常出現的葫蘆素，是為了自我防禦而產生的物質，能讓哺乳類產生...
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