綠色餐飲營運新趨勢 全台11家餐廳榮獲全球永續評鑑Food Made Good 3星
眾所矚目、象徵最高榮譽的「綠色餐飲指南GDG年度大獎」，由國內推動「從產地到餐桌」的先行者「蕃薯藤T...
台灣白蘆筍入饌 雲品推綠色餐飲春季限定餐酒饗宴每位4980元起
長期推廣綠色餐飲的雲品溫泉酒店日月潭，特別尋找台灣在地產的白蘆筍取代法國進口品種，讓饕客在享受美食的...
新北推源頭減量成效佳 獲中央「循環永續行動及綠色餐飲服務評比」特優
...善的不塑環境，本次於環境部「112年循環永續行動及綠色餐飲服務評比」中獲得「永續深耕組─特優」佳績。...
THOMAS CHIEN Restaurant獲米其林綠星 簡天才：綠色餐飲是公司營運永續目標
...CHIEN Restaurant表示，該餐飲集團以綠色餐飲做為公司營運的永續目標，親訪土地、向農民學...
綠色餐飲指南認證的法式甜點店 歐風高檔禮盒巧用台灣好食材
...是他們一手打造，同樣在當地頗受好評，更於今年榮獲「綠色餐飲指南」北區最佳在地食材運用獎。迎接春節送禮...
花蓮縣府與秧悦美地攜手企業共挺小農 實踐ESG永續共好向前行
...添加物與資源循環的經營模式，推動少肉低碳蔬食與有機綠色餐飲，同時攜手企業落實ESG做為永續經營理念，...
走訪日月潭雲品的饗湯之旅 奢華風土料理以永續出發
【陳揚盛／綜合報導】四時景緻皆有不同韻味的日月潭，向來是旅人最喜愛的台灣景點之一。以擁有日月潭地區的第一口溫泉著名的雲品溫泉酒店，近年來在飯店內各餐廳皆以永續為核心，無論是追求原始風味的板前料理彩雲軒鐵板燒、獲綠色指南評鑑的Sky Lounge雲月舫，亦或以在地食材出發、融合經典廣東料理的KEN CAN by Ken Chan中餐廳，在主廚們精心演繹之下各有風韻。即日起三家餐廳更以在地食材為發想，全新推出多道風土料理，提供造訪日月潭的旅客更永續奢華的餐飲選擇。
「Dong Café･冬 咖啡」全面升級「麵吧」服務 新款湯麵每碗360元起
...湯頭，無添加人工味精，符合現代人養生追求，同時響應綠色餐飲議題；而在輕食類新品項中，則推出了水果三明...
法餐南霸天！THOMAS CHIEN餐廳蟬聯米其林綠星
... GDG (Green Dining Guide)綠色餐飲「年度大獎」、2022 年「最佳營運獎」、...
灃食基金會暑期良食脈動巡迴講座、永續桌遊體驗 8月陸續登場
...ar Mood、山心餓意、趴利趴利台灣冰淇淋等知名綠色餐飲名店，準備專屬飲品、冰品、蔬食等永續料餐點...
竹市府推動減塑獲「特優」二連霸 高虹安：公私協力落實永續目標
...一次用飲料杯」為原則，訂餐皆優先選擇提供循環餐盒之綠色餐飲服務業者，同時號召民間企業及民眾一同響應。...
「洲際美食節」中獎率100%！預訂高雄洲際基本房無條件升等套房
...間象徵環球飲食文化的風格餐廳和特色酒吧：甫獲第三屆綠色餐飲指南頒發綠食先行獎（Pioneer in ...
擺脫靠「吃豆腐」過活！超商設「食蔬」專區價格牌藏玄機 2產品熱銷破億元
7-ELEVEN近年來也陸續與知名綠色餐飲品牌主廚攜手研發近50款微波即食的商品，包含與熱浪島、阜杭...
君達集團創立36年！與秧悦酒店聯歡慶生 幸運數字有「36」享住宿優惠
...環境保護、友善大地與落實永續發展的精神，全力推廣「綠色餐飲」與「低碳綠色旅遊」的理念，減少環境碳排放...
文山區高檔法式餐廳冬季新菜 島嶼海鮮主題串連在地好食材
...特色與風味，已經營4年的Île 島嶼法式海鮮，更於今年更榮獲「綠色餐飲指南」北區最佳在地食材運用獎。
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