日本新派炸豬排名店「成蔵」10/6進駐台北 粉雪低溫神級炸藝
...、獲米其林必比登推薦的成蔵，以創辦人三谷成蔵獨門「粉雪低溫炸藝」聞名，跳脫傳統高溫油炸的厚重口感，透...
...、獲米其林必比登推薦的成蔵，以創辦人三谷成蔵獨門「粉雪低溫炸藝」聞名，跳脫傳統高溫油炸的厚重口感，透...
...豬排講求高溫、酥脆與金黃的料理方式，發展出獨特的「粉雪低溫炸藝」帶進台灣，重新詮釋炸豬排的料理可能。...
