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270高手齊聚新北!技能競賽開戰 百萬獎金引爆烘焙咖啡「神仙打架」

270高手齊聚新北!技能競賽開戰 百萬獎金引爆烘焙咖啡「神仙打架」

【記者曾佳俊/新北報導】「2026新北市技能競賽」今(25)日在新北市三重綜合體育館盛大登場,吸引來自全國270位烘焙與咖啡領域好手齊聚一堂,透過精湛技藝與創意比拚,角逐總額高達81萬5,000元獎金。賽事涵蓋「翻糖蛋糕」、「奶油蛋糕裝飾」、「咖啡拉花」及「藝術麵包」等四大項目,其中翻糖蛋糕有選手主題就是目前最夯陸劇《逐玉》,將男女主角復刻栩栩如生又Q萌可愛,吸引大批民眾圍觀,現場高手較勁,有如神仙打架般激烈精彩。

麥卡倫擘劃雪莉桶威士忌新紀元 從林場到餐桌定製完美品酩體驗

麥卡倫擘劃雪莉桶威士忌新紀元 從林場到餐桌定製完美品酩體驗

【黃若綾/綜合報導】全球知名威士忌品牌麥卡倫宣佈與雪莉酒名莊「瓦德比諾(Valdespino)」攜手合作,建構業界唯一由林場到潤桶全程掌控的雪莉橡木桶供應鏈。2025年,台灣市場也將首度引進瓦德比諾三款經典雪莉酒,讓威士忌愛好者能更深入了解麥卡倫風味背後的關鍵元素。透過嚴謹的製桶與潤桶工序,麥卡倫希望為威士忌品質帶來更高的一致性與風味表現。

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