270高手齊聚新北！技能競賽開戰　百萬獎金引爆烘焙咖啡「神仙打架」

新北市副市長朱惕之親臨現場為選手加油打氣，並與現場孩童一同體驗糖霜餅乾DIY，氣氛熱絡。他表示，技能競賽不僅是技職人才展現專業的重要舞台，更是產業培育未來之星的關鍵平台，透過競賽交流，能有效提升整體技能水準，帶動產業持續發展。

勞工局指出，今年賽事規模再升級，特別回應烘焙業界需求，將「藝術麵包」項目名額擴增至20組，讓更多技藝職人有機會展現創意與美學。主辦單位也期待選手突破既有框架，將故事與創意融入作品，打造兼具藝術與技術的精彩成果。

 

本屆競賽評審陣容堅強，烘焙類邀請國際級評審與多位業界大師擔任評審；咖啡拉花項目則由世界級與國內冠軍選手組成評審團，確保比賽專業與公正性。

此外，活動現場同步規劃多元體驗，包括咖啡拉花、手沖咖啡及糖霜餅乾DIY等互動活動，並設置烘焙與咖啡主題展區，邀集相關職業工會與專業協會參展，讓民眾近距離感受烘焙工藝與咖啡文化的魅力，打造兼具競技與體驗的技能盛會。