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不是綠茶!「這款茶」不只清油 還降膽固醇

不是綠茶!「這款茶」不只清油 還降膽固醇

【高沛生/綜合報導】吃完油膩大餐,許多人習慣泡杯茶解膩,但茶葉清油的功效可不只是「心理安慰」。林口長庚胃腸肝膽科教授李柏賢醫師分享一項發表於頂尖期刊的動物研究,普洱茶中的關鍵成分「茶褐素」能透過調節腸道菌叢,進而影響肝臟代謝膽固醇。

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