用心感受麵團變化!吳寶春親授東海高中餐飲科學子 傳承「烘焙哲學」好技藝
...,要用對的技術,但更要用心去感受麵糰的變化。」 東海高中餐飲科主任蔡羽柔表示,「這次機會難能可貴,...
...,要用對的技術,但更要用心去感受麵糰的變化。」 東海高中餐飲科主任蔡羽柔表示,「這次機會難能可貴,...
東海高中畢業的陳柏達國手,曾在第50屆全國技能競賽獲得汽車板金職類金牌。他表示,為了國際比賽長達兩年...