日本咖哩麵包冠軍橋爪謙典7月客座台南遠東香格里拉 限量40席
【陳揚盛/綜合報導】今年夏天,台南將迎來一場難得的日式烘焙盛會。台南遠東香格里拉宣布7/31邀請來自日本千葉、擁有45年歷史的知名烘焙品牌「CROISSANT」第二代經營者橋爪謙典(Kensuke Hashizume)首度來台客座,舉辦限量40席的「日常の贅沢|日本職人麵包午後體驗」,以半自助式下午茶形式呈現日本職人烘焙文化與飯店甜點工藝,這也是橋爪此次訪台唯一公開活動。
【陳揚盛/綜合報導】今年夏天,台南將迎來一場難得的日式烘焙盛會。台南遠東香格里拉宣布7/31邀請來自日本千葉、擁有45年歷史的知名烘焙品牌「CROISSANT」第二代經營者橋爪謙典(Kensuke Hashizume)首度來台客座,舉辦限量40席的「日常の贅沢|日本職人麵包午後體驗」,以半自助式下午茶形式呈現日本職人烘焙文化與飯店甜點工藝,這也是橋爪此次訪台唯一公開活動。