天冷限定!冬天吃火鍋必備菜茼蒿上市 菜販:半斤就能炒一大盤
【李家穎/綜合報導】隨著入秋轉冷,市場開始出現季節限定蔬菜,其中以茼蒿最受矚目。菜販作家廖炯程就分享表示,初期上市的茼蒿相當嬌貴,目前市價每斤約落在80元以上,雖然看似偏高,但因菜量輕盈,購買半斤即可炒出一大盤,或是足夠兩餐火鍋食用,仍屬經濟實惠。
【李家穎/綜合報導】隨著入秋轉冷,市場開始出現季節限定蔬菜,其中以茼蒿最受矚目。菜販作家廖炯程就分享表示,初期上市的茼蒿相當嬌貴,目前市價每斤約落在80元以上,雖然看似偏高,但因菜量輕盈,購買半斤即可炒出一大盤,或是足夠兩餐火鍋食用,仍屬經濟實惠。
他就分享挑選原則,包含外皮光滑有光澤,無外傷;15到20公分長度最佳,盡量筆直,太大會太老;瓜體要硬...
【李家穎/綜合報導】近期蒲瓜當季市場上也開始越來越能買到,不少家庭與自助餐店都能在餐桌上看到蒲瓜出現,專業菜販廖炯程就分享市場最常見的是扁蒲,而挑選的4大原則除了表面要有絨毛外,最好屁股有開花越新鮮越嫩。
...因為挑食無法營養均衡,營養師夏子雯就分享,自助餐的挑選原則,以及有兩樣菜看到就能跳過,因為一定要用很...
...山藥的份量是取代白飯澱粉,而不是當作蔬菜食用。 挑選原則則是挑選筆直的,根鬚少越好;拿起來要比看起...
...用,只要賣得出去都是好稱呼。 他表示青花菜有3大挑選原則,花面翠綠緊實不鬆散,不要泛黃不要黑損;梗...
...敏就分析常見的熱門餅乾,她點出餅乾部分可以把握一些挑選原則,選擇非油炸餅乾,油脂含量跟熱量自然較低,...
...合適的書包能為孩子的健康打下堅實的基礎,家長們務必要多加注意這些挑選原則,為孩子的成長提供更多保障。
...疫苗而出現過敏反應,建議可遵循「2高1低」的玻尿酸挑選原則,並在玻尿酸與疫苗施打之間,保留4至8周間...
...疫苗而出現過敏反應,建議可遵循「2高1低」的玻尿酸挑選原則,並在玻尿酸與疫苗施打之間,保留4至8周間...