慕里諾集團六大品牌「台灣海之味祭」登場 熔岩起司豬排同步獻味
【陳揚盛/綜合報導】隨著春意漸濃,台灣在地魚產正值肥美,慕里諾國際餐飲集結旗下六大品牌「かつ丼屋 勝急」、「勝政日式豬排」、「勝勢日式豬排」、「泰迪農園咖哩」、「Suage 湯咖哩」以及「BEPPIN PASTA」,於3至4月聯手推出季節限定的「台灣海之味祭」。主廚團隊嚴選太平洋野生紅魽、宜蘭南方澳直送白帶魚、台灣近海新鮮龍膽石斑及鱸魚,運用和洋料理手法,融合鮮美、馨香與酸辣,將在地鮮魚轉化為兼具異國風味的春季饗宴。
【陳揚盛/綜合報導】隨著春意漸濃,台灣在地魚產正值肥美,慕里諾國際餐飲集結旗下六大品牌「かつ丼屋 勝急」、「勝政日式豬排」、「勝勢日式豬排」、「泰迪農園咖哩」、「Suage 湯咖哩」以及「BEPPIN PASTA」,於3至4月聯手推出季節限定的「台灣海之味祭」。主廚團隊嚴選太平洋野生紅魽、宜蘭南方澳直送白帶魚、台灣近海新鮮龍膽石斑及鱸魚,運用和洋料理手法,融合鮮美、馨香與酸辣,將在地鮮魚轉化為兼具異國風味的春季饗宴。
慕里諾集團旗下主打炸豬排的品牌,在此次「廣島牡蠣祭」中,完美詮釋了海陸頂級食材的黃金組合,以極致酥脆...
...際生產的綠竹筍幼嫩多汁如水梨,正是品嘗的最佳時機。慕里諾集團主廚團隊一向秉持嚴選食材理念,期望縮短產...