東京米其林名店「山崎」登台 當代和食領軍台北割烹新指標
...築強烈風味輪廓。他同時具備專業侍酒師背景,打造出「以酒入菜、以餐襯酒」的標誌性風格,使山崎在競爭激烈...
...築強烈風味輪廓。他同時具備專業侍酒師背景,打造出「以酒入菜、以餐襯酒」的標誌性風格,使山崎在競爭激烈...
...次由台北新板希爾頓青雅中餐廳與板橋凱撒蓮花泰式餐廳以酒入菜推出五道特色美饌,其中特別推薦「銀蘿酒香牛...
詹姆士今天示範如何以酒入菜,他過去開30年餐廳,每天都在陪客人喝酒,現在連啤酒能不喝就不喝,雖然不是...
【陳揚盛/綜合報導】迎接暑假旅遊旺季,墾丁凱撒大飯店「發現西餐廳」自即日起至9/30推出期間限定「日韓美食季」,以清爽日式料理及甜辣滋味的韓風美食為主軸,一舉推出多道經典菜色。經典菜餚包括日本傳統料理「壽喜燒」、清爽可口的「和風鮪魚義大利麵」到韓國節慶美食「韓式燉牛腩」、夏季養生必嚐的「蔘雞湯」等。而為增添夏日好「食」光,發現西餐廳更於暑假加碼推出戶外BBQ碳烤吃到飽,升級餐檯菜色、加量不加價,讓饕客可以用一個價格,盡享三種不同風味佳餚。