有別於一般人對罐頭食品口感軟爛、容易走味的印象，「纖享樂梅漬小番茄」背後更藏著一位父親想讓女兒吃到安心點心的初心。歷經研發團隊反覆調整配方與比例，最終打造出大人、小孩都喜愛的酸甜開胃滋味。

產品採用獨家鮮果鎖汁加工技術，嚴選新鮮小番茄，透過獨家去皮製程保留果肉質地與口感，再以黃金比例調製梅漬風味，搭配特殊保鮮工藝、高溫殺菌及無添加防腐劑，讓消費者免去自行醃製的繁複程序，開罐即可享用酸甜爽脆的經典風味。

棠品居表示，今年初推出「纖享樂梅漬小番茄」後，已陸續進駐7-11及momo、PChome、蝦皮等通路，累計熱銷突破20萬瓶，成為不少消費者口耳相傳的超商人氣美食。

除了作為孩童零食與下午點心，也有不少民眾買給長輩作為開胃小點，甚至成為高級餐廳、居酒屋的開胃菜選擇。業者更分享，整罐湯汁加入氣泡水與冰塊後，還能變身成清爽的番茄氣泡飲，展現多元吃法。

此次參展除提供現場試吃外，也將準備產品贈送民眾品嚐。業者表示，希望透過台北國際食品展讓更多消費者認識品牌與產品，並期盼一年內能讓每100位台灣民眾中，就有5位曾品嚐過「纖享樂梅漬小番茄」。

隨著2026年下半年啟動海外市場布局，棠品居也期待藉由食品展持續拓展國內外通路，讓這款源自台灣的特色開胃小點，從在地餐桌走向國際市場。