金門酒廠董事長吳昆璋表示,《千金藏》不僅是酒,更是一項長期窖藏服務,延續過去「女兒紅」、「狀元紅」的文化意象,讓酒成為人生重要時刻的見證。他強調,透過千金藏,希望讓每一次封藏,都能讓價值隨著時間累積,也讓每一罈酒都承載專屬的故事。

此次《千金藏》主打超大容量1,000公升特製陶罈,搭配金門獨有的花崗岩坑道窖藏環境,透過穩定溫濕度與避光條件,讓酒液在長時間熟成中逐步轉化。陶罈本身具備「微呼吸」特性,使酒體在時間淬鍊下,呈現出兼具醇厚底蘊與細緻層次的風味,強調「每一次開罈,都是時間釀成的極致表現」;酒體部分則嚴選金城廠與金寧廠優質酒基調和而成,主打芳香綿甜、層次分明的口感定位,鎖定不只喝、更要「收藏」的高端族群。

此外,此次「儲酒銀行」提供完整配套,包括免費3年坑道儲放,並可申請延長至最長15年,窖藏完成後還會頒發官方窖藏證書,提升收藏價值。此外,單筆購買5罈以上,更可享專屬包裝設計與客製服務,滿足企業與家族傳承需求。

金門酒廠自2021年推出「長江酒窖」方案後,已逐步建立窖藏服務市場基礎,近來更延伸出「將軍酒窖」、「杏林酒窖」等主題酒窖。此次《千金藏》再升級,不僅拉高單筆門檻,也意味著金門高粱正式進軍高端典藏市場,從「喝的白酒」走向「投資型收藏品」。