根據《2025 EF 台灣外語學習與遊留學趨勢白皮書》，由 EF 海外遊留學國際文教機構委託 民調中心進行調查顯示，英語仍是台灣民眾最優先學習語言，占比達69.0%；日語（51.9%）與韓語（24.3%）也維持穩定需求。不過在第二外語選擇上，德語與法語逐漸受到關注，顯示語言學習版圖正朝多元發展。

調查指出，全體受訪者中有8.3%表示有意學習德語，8.1%想學法語。比例雖然不高，但在年輕族群中明顯放大。15至19歲族群中，想學德語的比例高達35.5%，法語也達25.4%，均遠高於整體平均；學生族群的德語學習意願為27.7%，法語則為20.2%。

EF 海外遊留學分析，隨著英語能力逐漸成為基本條件，不少年輕人開始透過第二外語打造差異化優勢，希望在升學或未來職涯中提升競爭力。

值得注意的是，本次調查最受關注的結果之一來自雲嘉南地區。數據顯示，當地有21.7%的受訪者表示有意學習法語，不僅遠高於北北基地區的6.6%，更接近全台平均的三倍，成為本次調查最突出的區域現象。

這項結果也反映外語學習需求不再只集中於都會區。越來越多地方學習者在選擇語言時，除了實用考量，也重視文化理解與國際視野。法語所象徵的藝術、人文與歐洲文化連結，正成為吸引學習的重要因素。

EF 海外遊留學觀察，近年南部地區民眾在海外學習諮詢中，對歐洲語言與文化體驗的關注度明顯提升，顯示語言學習動機正朝多元化發展。

白皮書也指出，新世代對語言的理解正在改變。語言不再只是考試工具或職場技能，而是建立國際視野與個人定位的重要途徑。透過學習德語或法語，學生有機會接觸不同文化體系，也可能銜接歐洲高等教育資源與跨國產業發展機會。

隨著全球交流日益頻繁，多語能力逐漸成為年輕世代規劃未來的重要策略。從德法語的興起，到雲嘉南出現法語學習熱潮，都顯示台灣外語學習版圖正逐步邁向多語時代。