「虎珍堂森之院」地點相當便利,下國道1號虎尾交流道約2至3分鐘即可抵達,距離雲林高鐵站也僅約5分鐘車程,讓不少返鄉族與旅行客專程停靠,吃甜點、拍美照、順手把伴手禮帶回家。
提到虎珍堂,許多老饕第一個想到的就是鎮店之寶「虎尾巴」。這款長達60公分、被稱為「長長地瓜蛋塔」的招牌甜點,由五星級甜點主廚研發,選用台農57號黃金地瓜泥,搭配蛋塔液烘烤出如虎斑般的焦糖紋路,外酥內嫩、每日限量出爐,常成為拍照焦點。
另一款人氣商品「地瓜豆腐冰」同樣吸睛。以獨家研發的地瓜鮮奶酪為基底,口感細緻如豆腐,搭配手作地瓜圓、大甲芋頭、蓮子,再淋上加入馬達加斯加香草籽的金黃地瓜醬,清爽不膩,成為不少人夏天、甚至一年四季都想來一碗的療癒甜品。
不同於一般伴手禮店,「虎珍堂森之院」本身就是一處值得停留的風景。園區前身為老三合院,創辦人保留原有格局加以修復,蒐羅絕版孔雀磁磚、檜木窗框,並以80個陶甕堆砌成牆,結合台灣工藝作品,讓老屋多了藝術氣息。
園區內大量種植苦楝、茄冬、鳳凰木與落羽松等台灣原生樹種,紅磚建築、水池與蓊鬱綠意交織成森林系畫面。旅人可坐在水池畔享用冰品,或走進由紅磚豬圈改造的座位區,感受濃濃農村懷舊氛圍,短暫遠離車程的疲憊。
隨著農曆新年將近,虎珍堂也推出多款年節限定禮盒,成為返鄉送禮新選擇。「福氣滿袋」以手工地瓜牛軋糖搭配紅色麻布袋,討喜又應景;「就愛番薯」仿生地瓜造型禮盒,曾獲2023年金點設計獎標章;「御饌金結禮盒」則集結多款人氣商品,主打質感送禮市場。
此外,店內也能一次買齊品牌歷年熱銷商品,包括「憨吉濃濃乳酪」、「虎丸御皇吉」、「紫薯流心餅」及方便攜帶的地瓜牛軋糖,讓旅人把雲林的地瓜風土一次打包。
下交流道三分鐘,走進森林、吃一碗冰、選一份好禮。「虎珍堂森之院」也成為不少人心中,最適合為旅程按下暫停鍵的甜蜜中繼站。
【虎珍堂森之院|雲林地瓜糕點專賣】
地址:雲林縣虎尾鎮埒內里31號(近國道1號虎尾交流道、雲林高鐵站)
電話:05-622-0633
營業時間:週一至週日10:00 - 18:00(除夕、大年初一公休)
入園方式:入園費150元(含50元清潔費,100元可折抵消費)