活動現場不只看、也能吃。主辦單位安排「DIY優格碗」體驗，讓來賓親手將塔斯馬尼亞櫻桃入菜，突顯櫻桃細緻甜味與清爽口感，現場反應熱烈。
近年亞洲市場對高端水果需求持續成長，澳洲櫻桃以色澤鮮紅、果實碩大、風味層次豐富受到消費者青睞。所有澳洲櫻桃皆在全球最嚴格的食品安全與環境管理標準下栽培，僅精選品質最優異的果實出口海外。
「新鮮」更是關鍵。所有出口至亞洲市場的澳洲櫻桃，皆於採收後72小時內空運直送，確保入口時仍保有爽脆口感與飽滿風味，也讓台灣消費者能在最佳狀態下品嘗，成為年節送禮與分享的熱門選擇。
展望2025/26產季，澳洲整體櫻桃產量屬中等水準，有助於穩定供應並維持果實尺寸與品質。今年氣候較去年偏涼，讓塔斯馬尼亞產季略為延後，也使果實成熟節奏更為緩和，帶來更佳食用品質。每年1月正值塔斯馬尼亞櫻桃產季高峰，恰好搭上台灣農曆新年消費旺季。
澳洲櫻桃產期自10月底一路延續至隔年2月底，橫跨聖誕節、元旦與農曆新年，是年節水果的常勝軍。其中塔斯馬尼亞櫻桃以深紅色澤、細緻甜味，加上象徵團圓、富足與吉祥的寓意，在台灣市場特別受到青睞。
塔斯馬尼亞果農協會執行長 Peter Cornish 表示：「台灣是塔斯馬尼亞櫻桃最大的出口市場，對當地果農而言極為重要。我們致力於將最新鮮、最美味的櫻桃送到台灣。塔斯馬尼亞的採收季正好與農曆新年相呼應，使櫻桃成為闔家團聚與節慶分享的理想選擇。」
澳洲櫻桃生產者協會執行長 Penny Measham 也指出：「今年活動同時正式推出澳洲櫻桃產業全新吉祥物──『袋鼠Karu』。Karu 象徵澳洲櫻桃從果園到亞洲消費者手中，所秉持的用心、速度與新鮮承諾。」
無論是自家享用或作為年節送禮，塔斯馬尼亞櫻桃以天然甜美的風味，為新年增添團圓與幸福滋味。
