為推廣CAS國產優質雞肉，2024年10月12日當日在台南火車站後站出口的遠東百貨 台南成功店舉辦第六屆「CAS國產雞排嘉年華」，繼前五屆在六都的台北、高雄、桃園、台中、新北舉行之後，今年來到欣逢建城400年的臺南，讓當地的民眾體驗國產優良雞肉的新鮮安全和美味。中央畜產會程俊龍執行長、農業部江立勤技正、台灣優良農產品發產協會洪美英副執行長、中華民國養雞協會王建培秘書長、台南市養雞協會余勝章理事長、台灣區白肉雞產銷督導委員會葉培森執行長、中華民國行銷發展協會蘇貴煌理事長蒞臨現場外，當地民眾人潮絡繹不絕，排隊排到看不到盡頭，在南臺灣艷陽高照下，台南民眾井然有序地排隊購買，展現了高度的熱情與素質。
台灣區電動屠宰工業同業公會卓沛宏總幹事表示，國產雞肉在屠宰雞隻時，有官方獸醫師在屠宰場逐隻檢查,衛生安全有保障。國產雞肉在地生產肉質Q彈多汁，而進口雞肉經過長程運輸，到台後多經反覆解凍、分切、分級、改包、再冷凍…等處理方式，口感風味已失去最佳食用狀態。目前國人消費肉類以雞肉為最大宗、自1998年雞肉開放進口已經26年了，近五年每年平均進口量已達20萬噸以上，大大的衝擊國產雞肉的市場，消費者有權要求在資訊透明下選擇進口或國產雞肉。因此特別舉辦CAS國產雞排嘉年華活動，呼籲業者及消費大眾，以行動支持優質國產雞肉。
第六屆「CAS國產雞排嘉年華」參與活動的7家優良雞肉廠商，大成益活雞 、鹿野土雞、炸鷄大獅 、十九甲雞排 、3Q脆皮雞排 、超秦肉品 、德州小騎士 、炸雞洋行等8個攤位，各準備了500份「買一送一」國產雞肉/雞排(優惠份數共計4,000份)，民眾只要到活動現場購買1包國產雞肉或1份雞排，即可再多獲得1份雞肉產品。另外，主辦單位準備了1,000張「免費國產雞肉/雞排兌換券」，大家熱情齊喊「愛台灣、吃雞肉、選國產」，即可獲得一張國產雞肉/雞排產品免費兌換券，人人有機會免費體驗品嚐安全美味的CAS國產雞肉。
除了榮獲2023年國家品牌玉山獎最佳產品類首獎的「超秦肉品」提供CAS國產雞肉的「即食雞胸肉」外，全程無抗飼養的大成「益活雞」和追求以天然飼養方式，同樣獲得國家品牌玉山獎的「鹿野土雞」提供真空包裝的新鮮肉品，體驗調理的方便。另外「炸鷄大獅」、獨家配方醃製的「十九甲雞排」、速食店老牌字號的「德州小騎士」和百家門市的「3Q脆皮雞排」、獨特的台式古早味的「炸雞洋行」等台灣知名的雞肉商家也前來參與盛會。
