【微風女神限定~繁花巴黎艾許奶油霜花蛋糕!】
微風超市X Le Ruban Pâtisserie法朋X艾許奶油霜蛋糕
強強聯手為女神打造專屬頂級璀璨獻禮 微風之夜獨家限定登場
【莓果艾許奶油霜花/莓果茶慕斯林/森林莓果凍/黑醋栗奶餡/覆盆子草莓脆底/杏仁蛋糕/草莓酒/黑醋栗酒】
春風吹拂的時節，「米其林主廚超市Breeze Super」特邀人氣烘焙名店「法朋」，為您獻上獨家的「繁花巴黎」艾許奶油霜母親節蛋糕，「李依錫主廚」以巴黎流動的繁花春景為發想，採用法國AOP頂級艾許奶油，搭配酸甜的黑醋栗果泥製成莓果香氣絢麗、口感濃郁、滑順的奶油霜花，裝飾頂端如春色綻放的花束；內餡層次豐富，高雅的莓果茶慕斯林，搭配清新、爽口的森林莓果凍，加上擁有綻放神秘果香、草本香氣的黑醋栗製成的奶餡，一品嘗入口，令人感受如入豐收的歐洲森林莓果園，最後為了給您驚奇的口感享受，以充滿堅果香氣的杏仁蛋糕及草莓脆底相間其中，可說是味蕾體驗如臨春之巴黎的流動饗宴，是我們今年為親愛母親獻上最極華麗高雅之作。
有奶油界的愛馬仕之稱的法國頂級手工奶油 - Echire 艾許奶油
艾許奶油是獲得A.O.P.產區發酵奶油認證的經典食材，艾許奶油在法國夏朗德省(Charentes Poitou)歐盟法定保護區限定生產，當地得天獨厚的氣候環境、肥沃的土壤、清澈的水源以及充足的陽光讓此區域的牧草生長茂盛，得以生產世界知名的艾許奶油而聞名國際，艾許奶油的乳脂含量非常高，需用高達22 公升的牛奶經由耗時費工的傳統技藝手工製作成僅 1 公斤的少量奶油 。艾許奶油僅使用當地合作農場每日現擠牛乳、經過半天的天然發酵與熟成，再以手工於橡木桶中進行2.5小時的攪乳，最後以純淨的山泉水洗滌成為奶油。艾許奶油實為奶油中的極品，色澤為淡金黃色、風味飽滿濃郁、帶天然堅果香氣、口感滑順細緻!
獨家限量2024微風之夜頂級獻禮
長期供應艾許ÉCHIRÉ奶油等頂級歐洲食材的Breeze Super微風超市，為了讓更多消費者認識這個法國頂級手工奶油的美好品質，與台北頂級甜點名店「法朋」跨界合作，獨家限量推出頂級限定「微風X法朋x花燦艾許奶油霜蛋糕」。並以此以這款「微風x法朋x花燦艾許奶油霜蛋糕」做為2024微風之夜的頂級獻禮，讓微風貴賓們可以品味這款主廚精心打造的頂級蛋糕多層次風味。
法朋主廚職人工藝打造法式甜點的精緻浪漫
法朋主廚李依錫以「日系法式甜點」定義法朋的甜點創作。法式甜點的精緻浪漫，與日式甜點的嚴謹扎實，再加上台灣處於亞熱帶地區，氣候高溫潮濕，法式甜點的厚重需要調整成質地輕盈卻又不失風味，才會讓人產生舒適感。 這樣的呈現落實在每天每位師傅的基本功，重視甜點製作的手法與對食材品質的堅持要求，讓幼稚園的小朋友到爺爺奶奶，都能夠安心食用。
【販售資訊】
微風超市x Le Ruban Pâtisserie法朋x繁花巴黎艾許奶油霜蛋糕即日起展開預購，因食材皆為新鮮限定，每日製作量有限，需提前預購。取貨日則為4月26日起到5月12日每週四五六日，每日限量供應。
品名：繁花巴黎艾許奶油霜蛋糕組
定價：預購價1,980元/組(6吋)
專屬活動: 預購前40名贈送艾許品牌提袋或圍裙(贈品款式隨機擇1贈送/數量有限/送完為止)
風味介紹:
☆ 莓果艾許奶油霜花
☆ 莓果茶慕斯林
☆ 森林莓果凍
☆ 黑醋栗奶餡
☆ 覆盆子草莓脆底
☆ 杏仁蛋糕
☆ 草莓酒
☆ 黑醋栗酒
【訂購方式&連結】https://www.breezeonline.com/product/2503/63814
微風超市:復興店/南京店/南山店收銀台訂購，或電洽 6600-8888 #7222由專人為您服務。
|廣場店| 台北市復興南路一段39號B2
|南京店| 台北市南京東路三段337號2F
|南山店| 台北市松智路17號B1
【注意事項】
1. 取貨日期為4月26日至5 月12日期間，每週四五六日每日限量供應，因食材新鮮製作數量有限，以預購先後順序為準，額滿為止。
2. 若訂單有更動皆會提前通知，造成不便，敬請見諒。
