洽富氣冷雞滴雞精上市後即受消費者好評熱銷,今日於全聯南港旗艦店舉辦消費者活動,更邀請品牌代言人國民阿嬤 陳淑芳擔任一日店長,現場除與粉絲分享獲得健字號國家認證洽富氣冷雞滴雞精”無添加,最純粹的孤味”的產品特色外,更妙語如珠分享代言心得逗得媒體朋友哈哈大笑,而今日限定的促銷活動更是大受歡迎、銷售一空!
洽富氣冷雞是使用歐盟最高食安規格氣冷製程的生鮮雞隻產品,有別於市面一般泡水製程。
氣冷雞隻不經過浸泡,肉質更加鮮美,無雞腥味,最大限度地保留了雞肉營養。也因為雞隻是透過懸掛以冷氣降溫,減少了交叉汙染的風險,雖然生產過程費工,但卻更能保障產品安全。
既然產製流程這麼費工,為甚麼還要用氣冷雞熬製滴雞精?洽富表示,民眾喝滴雞精就是希望養生,但市售一般滴雞精因為採用浸水雞隻製作,雞肉可能增加約11.7%的含水量,容易流失或稀釋雞肉原有的鮮美營養。洽富氣冷雞滴雞精採用氣冷雞隻熬製,雖然提高製作時間和成本,但也因此完整保留了滴雞精該有的營養風味,從鮮肉到精華,全程唯一0泡水,成就了最簡單最純粹的「孤味」。
洽富是臺灣百年食品大廠福壽的新興事業體,福壽投入超過12億,引進歐盟頂規氣冷雞製程,就是要讓消費者喝到最純粹的滴雞精。從找來謝震武推廣氣冷雞製程概念,到透過旅人作家謝哲青與金馬影后陳淑芳的推薦,洽富逐步耕耘滴雞精市場,希望消費者都能品嘗到這「厚工也簡單」的滴雞精醇厚本味,今年還得到國家頒發小綠人的健康認證,證明了氣冷滴雞精的保健功能! 上市頭一個月就熱銷破萬包,現在全台在全聯和大樹藥局都買得到!