「胖加烘焙彰化自強店」於10月25日舉辦「胖加烘焙 築夢啟航 讓愛延續」慶開幕活動，結合愛心公益，將當日營業額50%捐助彰化慈愛教養院加入「築夢啟航，讓愛延續」的行列，共同協助慈愛大樓重建。
胖加的英文意喻Bread Plus，即烘焙品質的全面提升，公司CEO早期留學日本，並專研日本的食品製做，深深感受到日本職人精神對食品製做過程的嚴謹；對於食材的精選、外觀的創新及簡約美觀的包裝，乃欲帶領胖加烘培秉持著日式職人精神，朝向提供給消費大眾一種健康、創新、平價又CP值更高層次的目標而努力不懈！
業者黃鴻星表示，因家中小朋友很喜歡吃麵包，胖加使用的原料非常嚴謹和讓人安心，我們更開心能夠把品質優良的麵包帶進來彰化市，同時我們秉持知足惜福，分享快樂之經營理念，因了解彰化慈愛教養院舊館教室建置迄今使用已超過50餘年，教室大樓重建需龐大經費，希望能盡己之力，在開幕當日加入彰化慈愛教養院「築夢啟航，讓愛延續」的行列，慶開幕的同時也能日行一善，傳遞愛、分享愛。另外，開幕期間10/25-10/31，消費滿100送20，滿500再加送切片蛋糕買一送一，滿1000送九折貴賓卡乙張。
