王鴻薇表示，前幾天質詢針對政府為了美國頒布了特規辦法，要開放可能有毒的美國進口發芽馬鈴薯，當下卓榮泰口氣很大，說要「逐顆」檢查，不會讓發芽馬鈴薯留到市面。
王鴻薇說，她第一時間就質疑，我國的檢驗量能根本不夠，一個貨櫃十幾萬顆馬鈴薯全台檢驗龍葵鹼（茄鹼）的能量極其有限，檢驗過程需時5至7天，且馬鈴薯在進口後仍會持續成熟，「卓式檢查」根本天方夜譚。才短短兩天的時間，衛福部就知道麻煩大了。
她指出，石崇良23日出來「打臉」卓榮泰，明確表示食藥署邊境檢驗是「逐批」抽驗，依風險程度調整抽驗比率，像馬鈴薯就是每批進貨採2～10％抽驗。他還補一句，這種科學抽驗方式已行之有年。
王鴻薇強調，食安問題絕對不是「卓是今非」的兒戲，關於發芽馬鈴薯的危害，她已經不止一次提醒，但卓榮泰身為行政首長，對人民的健康與生命安全，卻是用這樣的謊言來應付國人的擔憂，為了逞口舌之快，傷害的卻是人民對政府的信任。
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