民眾向《壹蘋新聞網》投訴,便當裡一隻大蟑螂被菜刀切成一半,頭跟其他部位下落不明因為全部都在滷肉汁裡面。打電話告知店家,店員們跟店長態度極差勁,辯說是蟑螂自己願意飛進去的!明明這蟑螂是被菜刀切成一半,而且跟魯肉飯一起滷不知道多久…. ,而且到底有幾隻蟑螂也不知道,這樣子的食安問題相當讓人憂心。
衛生局獲報後立即前往稽查,依「食品良好衛生規範準則」查察,業者有食品業者登錄及投保產品責任險;另針對冷凍庫無溫度記錄、部分食材未覆蓋及離地放置、未設置清潔用品專區、未設置員工專區等缺失,飭令業者限期改善,屆期未改善,將依《食品安全衛生管理法》第8條及同法第44條規定,裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。
衛生局呼籲業者應依食品安全衛生相關規定加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全,民眾如發現食品安全疑慮,可電洽1999或本局食品衛生科(07-7134000)通報反映。
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