貓茶町表示，今年中秋除了延續品牌最具代表性的茶甜點特色，也進一步拓展風味版圖，以鐵觀音、烏龍茶、文山包種、紅玉紅茶、蜜香紅茶等台灣特色茶品為核心，結合玫瑰、鳳梨、芋頭、地瓜與巧克力等食材，創造更多元的節慶甜點選擇。消費者可依照喜好選擇經典茶香禮盒，或體驗融合花果、土地風味與茶韻的新式中秋甜點。
今年人氣主打「鐵觀音茶金蛋黃酥」系列再度回歸，並首度推出6入禮盒，滿足小家庭、精緻送禮及個人品嚐需求。貓茶町嚴選法國巴黎大磨坊T55麵粉、法國VIRON T55麵粉與紐西蘭無水奶油製作酥皮，搭配屏東大武山下醃製23天、再以60％君度橙皮酒熟成5天的紅土鴨蛋，並將紅雲豆與貓空鐵觀音製成低糖烏豆沙內餡，每顆蛋黃酥加入約2公克鐵觀音茶粉，讓茶香與鹹蛋黃香氣交織，呈現甜度適中、不油膩的細膩口感。
「鐵觀音茶金閃耀禮盒」9入全金箔包裝，原價999元，預購優惠價888元；今年首次推出的「鐵觀音茶金璀璨禮盒」6入單一金箔裝，原價570元，預購期間12盒優惠6480元。此外，9入單一金箔禮盒推出分階段預購優惠，讓消費者提前收藏年度人氣中秋糕點。
喜愛更成熟風味的消費者，則可選擇「鐵觀音茶金松露蛋黃酥」，將濃郁黑松露醬與清香白松露鹽融入餡料，在鐵觀音茶韻襯托下展現輕奢風味。6入原價660元，預購期間12盒優惠7080元；9入原價920元，預購優惠820元，另可加價升級全盒金箔包裝。
去年推出後廣受好評的「台灣香草蛋黃酥」今年也再度回歸。選用台灣香莢蘭果莢製作香草酒，浸泡3個月後用於醃漬紅土鴨蛋，再搭配獨家低糖烏豆沙與加入法國香草醬的燙麵油酥外皮，烘烤後散發細緻香草氣息，打造甜而不膩的獨特風味。「台灣香草蛋黃酥」8入禮盒原價880元，預購優惠價750元。
今年新品則延續「茶香 × 創新風味」概念，推出三款特色甜點。
「花香玫瑰」以友善農場可食用玫瑰花結合文山包種茶，將茶香融入酥皮，內餡則以鳳梨與玫瑰慢火熬製，呈現花果交織的優雅風味，搭配玫瑰造型巧克力裝飾，展現中式糕點的精緻美感，6入原價480元，預購兩盒優惠900元。
「島嶼芋金流心酥」則以大甲芋頭與金山地瓜為主角，將粉紫色金山紅薯酥皮包覆綿密芋泥與黃薯流心，一口融合芋香、薯香與酥脆口感，展現台灣島嶼風味，6入原價480元，預購兩盒優惠900元。
「蜜香紅茶歐蕾」選用具有天然蜂蜜香與熟果香的蜜香紅茶製作曲奇餅體，搭配蜜香紅茶巧克力點綴，讓茶香、蜜香與可可香氣層層交融，呈現成熟系茶甜點魅力，原價450元，預購兩盒優惠790元。
此外，曾榮獲2024年「新味食潮獎」的「茶香三劍客」今年首度推出雙版本，包括延續經典風味的「經典款」與全新「焙火款」。經典款選用貓空鐵觀音、南投清香烏龍及台東紅烏龍製成茶餅乾，呈現焙火茶韻、花香與蜜香；焙火款則加入金萱烏龍、重焙紅玉紅茶及炭焙烏龍，展現奶香、肉桂薄荷香與深沉炭焙尾韻。
貓茶町更將年輕世代喜愛的開箱驚喜概念融入「茶香三劍客」，一般消費者購買時採隨機出貨，讓每次拆盒都成為探索台灣茶風味的小驚喜。茶香三劍客原價520元，預購期間四盒優惠1800元，大量訂購60盒以上可指定經典款或焙火款。
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