在波特桶的世界裡，Colheita是少見的存在。它以單一年份葡萄釀製，不同於市面上多數混調多年份的波特酒桶。對追逐特殊桶型的藏家來說，這類單一年份桶帶來的果韻集中度，正是入手的理由。
噶瑪蘭波特家族的新座標
金車噶瑪蘭推出「經典獨奏Colheita波特桶威士忌原酒」，選用來自葡萄牙斗羅河谷的Colheita波特酒桶熟成。品牌表示，這款酒延續雪莉家族之後，為波特桶家族開啟新的風味定位，進一步深化品牌在特殊桶藝領域的探索。
新品為單一麥芽威士忌，容量750ml，以原桶強度裝瓶。由於單桶裝瓶，每桶強度略有差異，酒精濃度介於50%至59.9%之間，建議售價1萬2000元。即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧及各大酒專限量販售。
1982年份桶的來歷
這次選用的Colheita波特桶為1982單一年份，於2017年注入新酒熟成，在台灣亞熱帶氣候環境下完成全程陳放。需釐清的是，「1982」標示的是波特桶葡萄採收年份，並非威士忌的蒸餾年份；新酒實際注入時間為2017年。品牌表示，葡萄酒桶的長時間陳放，賦予酒液更深層的莓果與桑椹果韻。
對藏家而言，單桶原桶強度裝瓶意味著未經加水稀釋、不可複製的單桶風味，這也是「經典獨奏系列」一貫的定位。
香氣與口感的桶陳印記
依品牌提供的官方品飲資料，這款酒色澤為黃褐茶色。香氣先帶出酸甜莓果與成熟桑椹，接著浮現紫羅蘭與玫瑰花香，並交織水蜜桃與柑橘果香。
入口飽滿圓潤，品牌形容近似慢火燉梨的甜潤，揉合烏梅的酸香，並帶有堅果與龍眼乾氣息。尾韻以木質調性收尾，伴隨果香延展。
包裝設計則以綠色調為主視覺，呼應斗羅河谷的山谷與河流地景。
微醺小百科
Colheita波特桶為什麼比一般波特桶稀有？
Colheita是以單一年份葡萄釀製、並長期陳放的波特酒桶，標示年份即該批葡萄採收年；一般波特桶多混調多個年份。單一年份產量有限、陳放時間長，果韻更集中，因此在製桶與收藏上相對稀有。
Colheita波特桶標的「1982」是威士忌的年份嗎？
不是。1982指的是釀製這桶波特酒的葡萄採收年份，代表桶子的來歷，而非威士忌的蒸餾或裝瓶年份。這支酒實際於2017年才注入新酒熟成，兩個年份意義不同。
