百富進駐鼎泰豐!12年雙桶威士忌登餐桌搭小籠包開喝|壹蘋新聞網

百富進駐鼎泰豐!12年雙桶威士忌登餐桌搭小籠包開喝

記者 綜合報導
【黃若綾/綜合報導】知名品牌百富於8月4日起,將「百富12年雙桶單一麥芽威士忌」以200ml限定規格進駐鼎泰豐全台門市,這是鼎泰豐首次與威士忌品牌聯手,兩大匠人品牌藉由風味共鳴詮釋「有溫度的極緻工藝」,並同步推出滿額贈鼎泰豐小籠包活動,讓酒迷與老饕一次滿足。
百富首度攜手國際中餐代表品牌鼎泰豐,共同演繹「有溫度的極致工藝」。品牌提供
百富首度攜手國際中餐代表品牌鼎泰豐,共同演繹「有溫度的極致工藝」。品牌提供

百年手藝交會 鼎泰豐餐桌首見威士忌

蘇格蘭百富威士忌強調五大工藝傳統,從自種大麥、手工翻麥到自製橡木桶與熟成過桶工藝,每一滴酒都經歷繁複手作歷程。鼎泰豐則從台北街角起家,靠著對麵皮厚薄、餡料比例與小籠包十八摺的堅持,發展成國際知名的中餐品牌。兩者皆以「匠藝」為核心,重視每一道細節與風味的層次,是難得契合的品牌組合。

這次在鼎泰豐推出的「百富12年雙桶200ml」,特別適合搭餐分享,酒體以傳統橡木桶熟成後,再轉至西班牙雪莉桶熟成,展現香草、蜂蜜與果乾交織的滑順口感。這樣的酒體特性,不僅適合單飲,更適合與中式餐點搭配。

百富品牌大使沈宇軒表示:「百富12年雙桶,是我無論搭餐或純飲都會優先推薦的酒款。其香甜溫潤且豐富的風味,與鼎泰豐的小籠包搭配時,百富的蜂蜜水果口感與湯包的油脂香交融出令人驚喜的鮮甜美味。」

百富與鼎泰豐皆根植於家族傳承,透過五大製酒工藝與中式點心工序,共同實踐「心手合一」的匠人精神。品牌提供
百富與鼎泰豐皆根植於家族傳承,透過五大製酒工藝與中式點心工序,共同實踐「心手合一」的匠人精神。品牌提供

滿額送小籠包 匠藝聯名邀你入席

除了門市品飲,「百富豐味交饗」也同步啟動限量回饋活動,自九月份起至贈品送完為止,凡於指定通路購買百富系列酒款,單筆消費滿建議售價3,000元,即可獲得「鼎泰豐冷凍小籠包禮盒12入」乙份。指定通路包括菸酒專賣店、量販、超市、便利商店及私藏酒窖,惟免稅通路不適用,贈品採冷凍宅配,詳情依各通路公告為準。

「百富12年雙桶威士忌200ml」8月4日起獨家進駐鼎泰豐,建議售價780元。品牌提供
「百富12年雙桶威士忌200ml」8月4日起獨家進駐鼎泰豐,建議售價780元。品牌提供
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