浪漫「食」光最佳提案 晶華七夕餐廳客房共推燭光晚餐
【陳揚盛／台北報導】搶攻七夕情人節商機，台北晶華酒店結合星級海陸雙人饗宴與南洋度假風情套房，即日起至8/22二樓Robin’s牛排屋推出「經典威靈頓雙人套餐」，以美國菲力與龍蝦等頂級食材入饌，每套9999元起，還贈玫瑰凍頂烏龍茶香檳和精美玫瑰花束。晶華也特別規劃低調奢華的「SPA Villa 寵愛假期」幸福食光住房專案，每房9999元起、即可入住兩天一夜、享房內雙人套餐與美酒。
台北晶華酒店二樓的ROBIN’S牛排屋「經典威靈頓雙人套餐」儀式感十足，主廚嚴選多款頂級食材入饌，豐盛菜色內容除包含餐廳最為人所稱道的小農沙拉吧外，前菜是以龍蝦為主角的「緬因州龍蝦．綠蘆筍．海膽白酒醬」。烹調過程中，龍蝦剖半並蘸上蛋液，經中小火慢煎至龍蝦殼色轉紅，隨後取出調味並進行烘烤，盛盤時搭配綠蘆筍並淋上白酒海膽醬汁增鮮添味，Q彈的龍蝦與優雅層次的醬汁結合，完美地啟發情人的味蕾。
主菜是由主廚精心烹調的「美國頂級菲力威靈頓牛排」，精選頂級菲力部位撒上適量海鹽和胡椒，經過熱鍋香煎至表面上色，接著均勻抹上經過熱鍋拌炒的蘑菇泥，外層再包裹一層由無鹽奶油、麵粉和糖調製的酥皮，最後再刷上蛋黃液高溫烘烤至表皮金黃酥脆即可上桌。享用完主食，「凡爾賽玫瑰」情人節限定甜點浪漫上桌，情侶們還可獲得玫瑰凍頂香檳烏龍茶和愛戀玫瑰花束兩款情人節好禮。
晶華酒店也特別設計出「SPA Villa 寵愛假期」住房專案。選擇在飯店頂樓、以「頂級渡假村」為概念的住宿環境中，讓愛侶在舒適靜謐的專屬空間中共享雙人浪漫饗宴。房客還可獲得一瓶「KENZO罌粟花摯紅淡香精」，房內豐盛的餐點內容包含由布瑞塔起士番茄、波士頓龍蝦、以及美國爐烤肋眼厚切牛排所組成的海陸雙饗套餐，再以情人節限定的甜點搭配美酒，以及翌日CNN唯一推薦的台北必吃自助早餐，為房客打造寧靜又甜蜜滿分的七夕城市假期。
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