素食者也能吃！米其林推薦餐廳端午粽預購 川味、台式、甜粽都有
【曾仲葳／綜合報導】今年端午節，吃素人口也能大口享受米其林推薦餐廳的美味粽子啦！素食界唯一連續５年獲得台北米其林必比登推薦的「祥和蔬食」，這次除了川味三杯粽外，更推出重量級「粽合你薏」限量優惠組，一次囊括三杯粽、台式北部粽、蜜芋甜粽和四神湯，一次滿足全家人的胃；台中米其林名店「膳馨民間創作料理」則推出2款端午粽子禮盒，分別是「御品珍味干貝粽」和「紅藜御品珍菇素粽」，選用頂級食材，並以健康烹調方式，讓消費者大口吃粽又安心。
祥和蔬食經典素粽「三杯杏鮑素粽系列」每包5顆售價680元。製作過程依循古法炒料，純手工製作，選用特級杏鮑菇及清甜黃金板栗，搭配祥和獨家三杯塔香風味，豐富內餡讓掀開粽葉瞬間香氣四溢，共有原味、辣味2種，打造素食者也能吃的重口味。另外祥和今年加碼推出全新口味的台式經典素粽，同樣每包五顆售價680元，和紫米蜜芋甜粽，每包兩顆198元兩款新品，其中「台式經典素粽」依循台灣北部粽傳統製作，選用花東有機糯米與本土安心花生，純手工製作，經典內餡蘿蔔乾、香菇、栗子、土豆層層堆疊，打造豐富口感。
「祥和紫米蜜芋甜粽」主廚精心選用花東特產有機圓糯米及黑糯米，以黃金比例調和，米粒顆顆飽滿、米香濃郁，搭配台中大甲芋頭製成內餡，芋香飄逸、口感綿密，甜而不膩。糯米吃多了怕不消化？祥和同步推出符合節氣的養身湯品「四神湯」，採用上等去芯蓮子，搭配芡實、茯苓等多種中藥材，加入大量腰果，慢火熬煮6小時以上，滿滿一鍋醇厚的養生精華，溫和潤口、養心安神，還能排濕氣、養脾胃，是女性食補聖品，單包售價580元。另外祥和官網限量開賣優惠套組-粽合你薏，1套售價1260元，包括：鹹粽1包5入(口味3選1)、四神湯1包、紫米蜜芋甜粽1包2入。
養身當道，台中米其林推薦餐廳膳馨亦推出素食粽給追求健康的人士享用，「紅藜御品珍菇素粽」選用料理界紅寶石紅藜、蓮子和多種菇類等食材，打造層次分明、美味健康無負擔的總子選擇，1盒6入售價750元；另外膳馨提供給葷食者的「御品珍味干貝粽」更是經典熱銷口味，每年推出都售罄，集結蝦米、板栗、香菇等食材，並加入日本北海道干貝，讓口感與風味瞬間昇華，6入售價一樣是750元。即日起至5/31，凡訂購禮盒，即享同品項買5送1的早鳥優惠，不只自用還能分送給親友共享，每筆訂單還可以加購招牌辣醬2款任選，原價230元，加購價179元，與粽子搭配一起享用更美味；註冊線上會員再贈100元新會員購物金，預購趁現在。
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