廚餘養豬年底全面退場　農業部加速推動產業轉型

循環飼料法規陸續上路

應變中心指出，農業部已完成4項循環原料飼料相關配套法規，並於9月1日公告實施。其中，「循環原料飼料工廠設廠標準」預計10月上旬完成公告，其他相關指引及審查規範也將於10月中旬陸續發布。此外，農業部已成立專家輔導團隊，針對有意投入循環原料飼料產業的業者提供分級輔導，加速合法工廠設立。

年底前完成廚餘養豬轉型

根據環境部統計，今年1月至7月全國廚餘平均每日產生量約1,573公噸，目前已完成的再利用設施處理量能達1,325公噸，預估年底可提升至1,636公噸，足以因應全國廚餘處理需求。在養豬場轉型方面，第一階段補助已完成撥款，第二階段則持續輔導240家養豬場轉型。目前新北市、新竹市及南投縣已公告禁用廚餘養豬，其餘縣市也將於10月至12月陸續公告，朝年底全面禁用目標邁進。

為協助黑豬產業轉型，畜試所已完成示範輔導，結果顯示黑豬改用專用配方飼料後，不僅日增重提升，還可提早約1個月上市，肉質與屠體品質則維持穩定。此外，研究團隊也開發新配方，利用玉米酒糟等原料降低飼養成本。農業部表示，未來將透過新品系引進、育種管理系統及黑豬肉展售活動等措施，協助產業升級發展。