福源花生醬二代過世 守護70年老味道走完人生最後一程
曾堅持「只用台灣花生」打響名號 家屬悲痛感謝支持者
【李家穎／綜合報導】新竹知名老字號「福源花生醬」的第二代負責人曾俊強傳出離世消息，其子曾昱寬透過父親臉書發布死訊。代表家屬向多年來一路支持的親朋好友、工作夥伴及廠商表達最深謝意。
曾俊強兒子在臉書沉痛表示，父親走完一生旅程，在家庭與事業上付出許多，也因經營福源花生醬的緣分，結識許多真心相待的朋友與工作夥伴。他也代表家人向一路陪伴父親的親朋好友致謝，「無論一句問候、一份幫助，或一段共同走過的歲月，對父親及家人而言，都是十分珍貴的情誼。」
新竹知名伴手禮 二代成為品牌代表人物
福源花生醬在新竹已有逾70年歷史，位於新竹市東大路一段，早年因交通便利，周邊曾形成花生醬製造聚落。隨著時代變遷，不少傳統業者逐漸退出市場，福源仍堅持手工製作，以濃郁花生香氣打響名號，成為許多新竹人從小吃到大的經典伴手禮，而曾俊強長年接手經營，也是外界熟悉的品牌代表人物。
今年4月美國花生零關稅議題引發討論時，曾俊強接受媒體訪問時仍強調台灣花生的特色，指出台灣花生水分足、顆粒飽滿，香氣與國外花生不同，因此福源依舊堅持使用台灣花生。這份對原料與老味道的堅持，也成為福源多年來維持品牌特色的重要一環。
面對父親離世，兒子最後寫下深情告別，「如今爸爸已卸下一生的辛勞，安心地休息了。」他也感謝外界這段時間對父親的關心與祝福，並向父親喊話：「爸爸，您辛苦了，謝謝您留給我們的一切，願您一路好走，安然自在，我們永遠想念您。」家屬預計9月30日於新竹市生命紀念園區景行廳舉辦公祭，送別這位守護新竹老味道多年的第二代經營者。
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