【記者莊偉祺/台北報導】台股今年屢創紀錄,如台指期夜盤最高衝上4萬9160點,都反映在年底尾牙與春酒。業者指出,目前每桌2萬元以上訂單佔3成,整體桌價較去年成長20至25%,大型外燴集中北北桃,單場次最大規模1250桌,可望刷新紀錄!
雲品國際今(3日)指出,今年大型尾牙的銷售比往年提早4個月開跑,加上明年農曆春節較早,銷售期進一步提前。統計目前承攬的大型尾牙有8成集中在明年1月,其餘2成落在今年12月與明年2月。
雲品國際總經理丁原偉表示,台股創高挹注財富效果,使得今年600桌以上的大型尾牙搶場地、搶檔期,競爭格外激烈,600桌以上場次已佔總訂單的5成,主要來自AI供應鏈企業及大型金控。更有許多上市櫃公司在尾牙預算上提高不少,也有企業客戶指名加價、把米其林星級料理端上尾牙菜單。
明年婚宴將與尾牙、春酒檔期正衝
雲品國際統計目前尾牙、春酒的詢問電話較去年增加25%,而明年1、2月婚宴將與尾牙、春酒的檔期正面對撞,尤其集中在週五、週六、週日,形成「搶日期、搶場地、搶人力」的3大趨勢。
此外,規模500桌以上的大型尾牙宴近期已陸續下訂完成,25桌以上的中型尾牙也幾乎定案,11月之後接單的多屬中小型場次。
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