蔣煙燈17日表示，當天淨灘活動約400人參與，共有3個單位提供蚵仔麵餐盒。當天自己及部分民眾食用後，出現腹瀉等腸胃不適症狀，但隔天即改善，經公所積極聯繫統計人數、追蹤比對食物來源關聯性，發現其中一個單位提供的餐盒疑似食物不潔，目前有61人回報有症狀。
蔣煙燈指出，公所已通知參與活動的民眾，並請有症狀者保留就醫診斷單據，如尚未食用的餐盒也提供給公所，送檢驗進一步釐清原因，目前已責成承辦單位洽保險公司釐清理賠定義與方式，他向所有參與淨灘的民眾致歉，公所會深切檢討，避免相同狀況再發生。
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