食藥署指出,受影響產品涵蓋食用油、調和油、沙拉醬、調味醬、烘焙餡料、即食食品及各類風味醬料等。其中,中聯油脂供應的大豆沙拉油及分裝產品共18項、30個批號,累計已回收43.278公噸。另有12項原型油產品及45項大豆沙拉油含量超過20%的加工食品,均已完成預防性下架處理。

除了必須下架的產品外,食藥署也要求業者主動揭露資訊。目前已有175項未達下架標準的產品完成資訊公開,讓消費者能進一步了解是否曾購買或食用相關商品。食藥署表示,所有產品資訊皆由業者提供,並經地方衛生局查核後彙整公布,後續仍會依最新調查結果持續更新。

食藥署強調,受影響產品依法應在7月6日午夜前完成下架。各地方衛生局將持續進行市場稽查,若發現業者仍陳列、販售或供應相關產品,將依《食品安全衛生管理法》裁罰。食藥署也表示,將維持「掌握一筆、公布一筆」的原則,每日下午2時更新專區資訊,確保民眾能即時掌握最新產品名單與回收進度。
 
 
 

火線話題 | 沙拉油致癌

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作者簡介

黃泓哲

曾在網路媒體任職,從體育新聞起步,因熱衷追蹤全球醫療大小事,用簡單的文字分享艱澀的醫藥專題,用溫暖的話語在白色巨塔中說真相,專注撰寫醫學、護理、藥品、長照、教育、疾病等相關專題。 To be a journalist is to care deeply for people; to be a good journalist is to turn that care into the pursuit of solutions.


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