原民局表示,「Lipahak」為阿美族語,意指「歡喜、快樂」。本次市集集結Lipahak三峽野菜園區、Lipahak三鶯原生態園區及後村堰原住民族特色農園三處農友共同參與,並邀請原住民族文創、美食及藝術品牌設攤,共規劃10個特色攤位,販售當季野菜、時令蔬果及原民特色料理,讓民眾不僅能選購新鮮農產,也能聆聽農友分享每一道食材背後的故事。
活動也安排「Lipahak秘豆湯」DIY體驗,由部落Ina(媽媽)帶領大小朋友認識阿美族餐桌常見的翼豆與雀豆,從親手剝豆、煮湯到品嚐,透過實作感受部落飲食文化,也讓孩子從料理中認識土地與野菜。
長年在農園耕作的族人吳英花,也展示苦苦菜、苦茄、芋頭及蕗蕎等傳統作物。她表示,這些都是家鄉部落最熟悉的味道,也是自己最珍惜的文化記憶。
吳英花分享,農園不只是種植蔬果的地方,更像是一座部落教室,長輩將祖先流傳下來的耕作智慧、採集知識與飲食文化傳承給下一代;孩子們則透過播種、照顧與收穫,學習土地知識、認識族語,體會祖先與自然共生共榮的生活哲學,讓傳統文化得以持續扎根、世代傳承。
活動最後安排阿美族傳統圍舞慶祝豐收,由農園Ina牽起民眾的手一同共舞,在歌聲與舞步中感受部落文化與豐收喜悅,讓逛市集不只是購物,更是一場充滿故事與文化的食農體驗。
新北市原民局表示,市府持續推動原住民族特色農園品牌,希望透過市集活動協助族人拓展行銷通路,也讓更多民眾走進農園,深入認識原住民族的農耕文化與飲食特色。下一場Lipahak市集「Ina趕集趣」預計9月登場,相關活動資訊可至「新北新原鄉 新北原民局」及「Lipahak三峽野菜園區」官方臉書粉絲專頁查詢。
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