鐵路便當節今起4天登場
「2026第11屆鐵路便當節」今（5日）於台北車站多功能展演廳開幕，本屆以「便當旅程新食代」為主題，展開為期4天活動。交通部次長伍勝園指出，今年鐵路便當節參展家數突破以往，有來自日本、國際及各界跨域品牌的參與。台鐵董事長鄭光遠則表示，透過鐵路便當節這一平台，成功將鐵路從單純的「運輸工具」，轉型為串聯地方觀光、文化創生、產業合作與國際交流的重要媒介。
這次便當節台北主場一口氣推出多款限定餐盒，包含奢華感十足的「鰻香豐味木盒便當」及「石分鰻意木盒便當」，還有融合港式的「匠心食藝－珍饌羽珠燒雞蒸籠便當」與「海陸雙饗蒸籠便當」，以及與國家鐵道博物館籌備處聯名推出的「S212與S206柴油機車頭特色便當」等。
另攜手漁業署與嘉義縣府共同輔導水產供應者，首次亮相3款嘉義海味限定便當，包含台灣鯛、鰻魚及虱目魚款。台鐵夢工場也引進日本超人氣「江之電《灌籃高手》平交道周邊」，讓民眾不出國也買得到。
高鐵新便當亮相！可拿免費乘車票
高鐵這次參加便當節，現場銷售3款全新口味的高鐵便當，包含「桔醬燒肉排飯」、「油蔥燒雞排佐小米飯」及「香滷豆包鮮蔬佐紫米飯」，並預計7月起於午、晚餐時段在高鐵車站及列車上全面上市。
高鐵指出，配合這次菜色改款，「高鐵便當」盒蓋也推出全新設計，以結合台灣趣玩的概念，串聯台灣各地知名景點及各種特色小物，讓用餐時也能彷彿搭乘高鐵探索全台景色。
此外，便當節期間凡於高鐵攤位購買便當或聯名商品，當日發票累計滿400元，即可參加抽獎，有機會獲得高鐵免費乘車票兌換券、高鐵列車L夾、高鐵聯名造型領巾等。
近30分鐘就賣光！每週便當賣破萬個
這次便當節Global Mall板橋車站、南港車站也參加，特別與宮福、紀咖啡和想想咖哩等餐飲品牌合作，現場推出11款限量便當，並邀樂天女孩應援販售，凡購買任一個便當，即送樂天女孩或桃猿球員限量小卡，多款便當在30分鐘內幾近銷售一空。
Global Mall表示，車站便當市場需求持續成長，根據Global Mall板橋車站和南港車站統計，目前每週便當銷售量破萬個，顯示便當不僅是旅客搭車首選，也深受通勤族及上班族喜愛，成為日常餐飲的重要選擇。
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