外食與壓力加劇 民眾營養失衡問題
許多人雖然熱量攝取足夠，但維生素與礦物質等關鍵營養素長期不足，身體表面看似吃得夠，實際上體內營養就像失衡的天秤，長期處在嚴重不均的危險狀態。
資深專業營養師 王偉至指出，這樣的情況在現代生活型態下相當常見，像是長時間工作、外食比例高，加上三餐不固定與壓力累積，使得多數人飲食看似多元，實際卻偏向單一，長期下來容易出現營養攝取不均，進一步說可理解成一種””””營養偏食”””””。
台灣最常見的缺口包含蛋白質、鐵、鋅與膳食纖維，而這些營養素正好與體力維持與身體運作息息相關。例如鐵質不足會影響氧氣輸送效率，容易疲累哈欠連連；維生素B12與紅血球生成及神經系統健康有關；鋅為胰島素及多種酵素的成分，一旦攝取不足，身體的能量、醣類的代謝都可能受到影響。其中在臨床上，不少女性族群的缺鐵情況尤為明顯，特別是在生理期間，疲憊感更為加劇，這也反映出人們日常飲食中營養補充不足的問題。
單一補充效果有限 全營養補給「微藻」成新趨勢
隨著健康意識抬頭，越來越多人開始透過保健食品補充日常營養，但市面上多數產品仍以單一營養素或特定機能為主，例如維他命、礦物質或酵素等，且不少為人工合成來源。然而，人體運作仰賴多種營養素之間的協同作用，當攝取方式過於單一或零散時，往往難以完整涵蓋身體所需，也較不易維持整體平衡。
在這樣的趨勢下，微藻正逐漸成為備受關注的天然營養來源之一。作為地球上最早進行光合作用的生物之一，目前最常被應用於營養補給的，主要為藍藻（螺旋藻）與綠藻（小球藻），因含有與人體需求相近的胺基酸、維生素與礦物質，營養密度極高，被稱作21世紀「綠色超級食物」，成為美、日等國建議補充的營養來源，美國NASA更將其列為太空人食物。
藍藻：高營養密度，補充日常活力
藍藻是一種存在地球超過30億年的藍綠色微藻，因其細胞結構在顯微鏡下呈螺旋狀，所以又名螺旋藻。藍藻具高達60%的植物性蛋白質，為一般肉類的2至3倍，且本身的B群含量非常完整，是少數非常全面的天然B群食物來源，並蘊含多種關鍵營養素：
● 優質植物蛋白質：含有豐富的胺基酸，且細胞壁薄，極易消化，有助於肌肉生長與組織的修復。
● 藻藍素（Phycocyanin）：藍藻特有抗氧化物質，是其最珍貴的營養成分之一，能調節生理機能，提升保護力。
● 維生素B群：有助維持造血功能、提升活力與精神，是少數含維生素B12的植物性來源。
● 葉綠素與礦物質：有助於調整體質，並含有鐵、鋅等微量元素。
● γ-次麻油酸（GLA）：人體必需的脂肪酸，有助於調節體質、支持生理代謝。
綠藻：打造好氣色＋促進體內環保
綠藻是一群微小的單細胞綠色植物，又名小球藻。除了蘊含約60%蛋白質外，亦含人體無法自行合成的9種必需胺基酸，以及20多種維生素與礦物質。其葉綠素含量更為植物界之冠，是一般蔬菜的5至10倍，能幫助消化，促進新陳代謝與體內環保，同時具備抗氧化作用，因此被譽為「綠色清道夫」。
其核心營養素包含：
● 豐富植化素：含大量葉綠素，可促進體內環保。以及b-胡蘿蔔素、葉黃素等。
● 多種維生素與礦物質：含維生素 B 群（尤其是 B12）、葉酸、鐵、鉀、鈣等，有助於紅血球的形成與神經系統健康。
● 綠藻成長因子 (CGF) 與核酸：綠藻獨有的珍貴成分，有助於維持青春活力，增強體力與防護力。
● 膳食纖維：維持消化道機能、使排便順暢。
遠東生技藍綠藻錠 補元氣活力、青春美麗
營養師提醒，市面上微藻產品眾多，挑選時需留意培育環境與水源，應選擇天然純淨、無重金屬污染的產地來源，並通過安全檢驗品管，才能吃得安心。
遠東生技深耕微藻領域，累積微藻研發科技近50年，將培育基地設於屏東大武山，使用純淨的大武山礦泉水，培育出無汙染的優質藍綠藻，提供來自大自然的維生素、礦物質、蛋白質、葉綠素、胺基酸等營養來源。且擁有多國專利認證及ISO 22000、HACCP等食品品質安全認證，產品行銷日本、歐美等全球60多國，品質受國際市場高度肯定，可說是藍綠藻產業的台灣之光。
近期品牌全新推出革命性的加強版，將藍藻與綠藻依各自特性，推出對應不同需求的精準全營養補充產品：
●「鋅級藍藻錠」
以藍藻蘊含的全營養成分為基礎，每日補充6錠（3g），即可攝取15mg 鋅，達到衛福部每日鋅質建議攝取量100%，維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝，助於皮膚組織蛋白質的合成。且含鉻、硒、維生素B群（B12)、APO藍藻蛋白(藍藻胜肽)等營養素，適合加強體力、調節生理機能、提升保護力的族群。
●「鐵粉綠藻錠」
以綠藻蘊含的全營養成分為基礎，採獨家「細胞壁膨爆法」專利技術，將綠藻細胞壁爆破，提升整體營養吸收效率。關鍵營養「鐵」含量達3mg ，是構成血紅素、打造紅潤氣色的重要成分，更含維生素B群（B12)、鎂、葉綠素、BPO水解綠藻蛋白等營養素，適合有補鐵需求、重視體內循環、代謝的族群。
營養師建議民眾可採「早藍晚綠」原則：早上補充藍藻，可提振精神，使每天活力滿滿；晚上補充綠藻，則有助於放鬆與維持消化道機能。使排便順暢，兩者搭配補充，讓營養補給更全面，呼應「全營養補給」的概念。
現代人的健康解方：全營養補給，解決營養偏食問題
面對現代生活型態，營養補充的關鍵不在於吃得多，而在於是否補得完整全面。
藍/綠藻所含的維生素、礦物質、蛋白質、葉綠素與胺基酸等，正好補足現代人常見的營養缺口。當身體獲得穩定且全面的支持，疲倦感自然逐步遠離，在忙碌與壓力成為常態的生活中，建立一套簡單、穩定且全面的營養補給方式，才是長期維持身體健康的最佳選擇！
營養師提醒：藍/綠藻因屬於中普林食物，痛風急性發作期患者應避免食用，孕婦或特殊族群則建議先諮詢專業醫師。
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